Cukros palacsinta görög joghurttal és málnával

00

Nos, micsoda recept mára! Ez egy olyan recept, amihez nagyon szeretek, mert ezek azok a palacsintások, amiket édesanyám készített, amikor kicsi voltam, ez az ő receptje és az ő emléke: cukros palacsinta. Ebből az alkalomból hozzáadtunk egy kicsit sima görög joghurt és néhány málna textúrák, árnyalatok és ízek bemutatója! Édes, savanyú, lédús...

Ez egy nagyon egyszerű recept is, mivel a tészta mindössze 2 perc alatt elkészül. Ezután már csak egy serpenyőben kell elkészíteni őket, amíg el nem készül a tészta. És... végül... töltse meg őket, és élvezze minden falatot! Igazi finomság, biztosíthatom!

És ami a legjobb, hogy a receptet videóra is rögzítettük, hogy ne maradj le egyetlen részletről sem:

Ezzel a mennyiséggel 4 személyre kapsz palacsintát. Körülbelül 2-3 személyenként (a serpenyő átmérőjétől függően).

Cukros palacsinta görög joghurttal és málnával

Nyomtatási recept

Recept mentése

közel

Kérjük, jelentkezzen be a könyvjelzőhöz

Kérjük jelentkezzen be

Még nem regisztrálta magát? Regisztráció

• Irene Arcas

• Konyha: francia
• Recept típusa: desszert
• Kalóriák: 200
• Adagok: 4

• Felkészülési idő: 20M
• Főzési idő: 1M
• Teljes idő: 21M

Hozzávalók

• 25 g vaj + vaj a tepsi kikenéséhez
• 300g tej
• 125 g liszt
• 2 tojás
• 2 evőkanál cukor
• 1 csipet sót
• Görög joghurt ízlés szerint
• málna (vagy bármilyen más piros gyümölcs) tetszés szerint

Preparación

1. Tedd a vajat a pohárba és olvaszd fel. 2 perc, 70 ° C hőmérséklet, 2. sebesség. 

    

2. Adjuk hozzá a tejet, a lisztet, a tojást és a sót, majd keverjük össze 20 másodperc, 4. sebesség. Ha van időnk, érdemes a tésztát körülbelül 30 percig pihentetni, mielőtt felhasználnánk. Ha nem, akkor közvetlenül megtesszük.

3. Egy tepsit kikenünk vajjal vagy margarinnal, és addig adagoljuk a tésztát, amíg el nem fedi a tepsi felét. Fordítsa meg a serpenyőt úgy, hogy a tészta elterüljön a serpenyő teljes felületén, és hagyja főni 1 percig, vagy amíg a szélein el nem kezd barnulni. Fordítsa meg és süsse újra 1 percig, vagy amíg meg nem pirul.

4. Tegyük tányérra. Az egyik felét megtöltjük cukorral, és háromszög alakúra hajtjuk.

   Egy kis görög joghurttal és málnával tálaljuk.