Darált hús sörrel, alap

Mielőtt nyaralni indulnánk, szeretnék a fagyasztóban előkészített dolgokat hagyni, mert tudom, hogy visszatérve ezer dolgom lesz, sokat kell szerveznem, és így legalább nem kell aggódnom, hogy mit főzzek amint megérkezem ... vagy ha egy nap nincs időm főzni, és készen állok a fagyasztóba. Ez egy jó alap: darált hús, sörben főzve, tökéletes rizs vagy tészta kíséretében. Ha paradicsommal szeretjük, akkor később hozzáadjuk, vagy tejszínnel vagy béchamellel ... bármelyik szósz tökéletes lesz attól függően, hogy milyen ételt fogunk készíteni.

Manapság összeállítást készítek ötletekkel, amelyeket elő kell készíteni, mielőtt nyaralni indulunk, és ez szeptemberre jól jön. Remélem, tetszik ez!

Darált hús sörrel, alap

Nyomtatási recept

Recept mentése

közel

Kérjük, jelentkezzen be a könyvjelzőhöz

Kérjük jelentkezzen be

Még nem regisztrálta magát? Regisztráció

Alap a fagyasztónkhoz: darált hús sörben főzve. Tökéletes a hálószobában lenni, ha rossz az idő.

• Irene Arcas

• Recept típusa: hús
• Kalóriák: 290
• Adagok: 4

• Főzési idő: 30M
• Teljes idő: 30M

Hozzávalók

• 3 fokhagyma szegfűszeg
• 250 g hagyma
• 70 g olívaolaj
• 500 g darált hús (marhahús és sertés keverék) egyszer darálva
• 1 doboz sör alkohollal (330 ml)
• 1 teáskanál fokhagymás só
• 1 szint evőkanál oregánó
• 1 teáskanál szerecsendió
• 1 teáskanál őrölt kömény
• 1 teáskanál bors

Preparación

1. A hagymát és a fokhagymát a pohárba tesszük. Programozunk 4 másodperc, 5. sebesség.

2. A spatulával leeresztjük azt, ami megmaradt az üveg falán és a fedélen. Hozzáadjuk az olajat és a programot 10 perc, 120º-os hőmérséklet, 1. sebesség.

3. Az idő befejeztével hozzáadjuk a darált húst és a fűszereket. Programozunk 10 perc, hőmérséklet 120º, 1. sebesség, balra fordulás.

4. Hozzáadjuk a sört és a programot 10 perc, hőmérséklet 100º, 1. sebesség, balra fordulás.

5. Tálalásra kész, amihez kedvünkre valóbb (tészta, rizs, burgonya ...), vagy besamelt, paradicsomot, tejszínt ... és természetesen adagokban is megdermed.