Jelentkezzen be o Regisztrálj és élvezd ThermoRecetas

Edamame dip

Előételek17 perc350g ember145 darab kalória 100 darab
1/52/53/54/55/5 (40 szavazat)
Betöltés ...

Által Mayra Fernandez Joglar

Amikor megpróbálja ezt az edamame dipet, biztos vagyok benne, hogy az egyik kedvencévé válik. És az, hogy nem hiányzik neki az oka Nem tartalmaz glutént, tejet vagy származékokat, vagy tojást, és teljesen alkalmas a vegánok számára.

Mivel felfedeztem az edamame Ben készítettem elő több recept és be kell vallanom, hogy egyre jobban tetszik. Nem arról van szó, hogy más hüvelyeseket, például lencsét vagy csicseriborsót ki akarok ültetni, de apránként ez teszi meg a helyét az étrendemben.

Mindenekelőtt vadkártyaként használom a heti menü elkészítésekor. Ha úgy látom, hogy a héten kevés hüvelyesünk van, a hétvégén elkészítem, mivel egészséges mártogatás nagyon jól passzol a informális vacsorák.

Además este dip de edamame se puede personalizar dejándolo sima vagy erőteljes a használt fokhagymától és cayenne-től függően.

Edamame dip

Nyomtatási recept
Recept mentése
közelKérjük jelentkezzen be

Még nem regisztrálta magát? Regisztráció

Egészséges merülés, hogy szórakoztató módon vigyázzon magára.

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Recept típusa: előételek
  • Kalóriák: 145 darab 100 darab
  • Adagok: 350g
  • Főzési idő:
  • Teljes idő:

Hozzávalók

  • 200 g edamame bab
  • 40 g nyers spenót
  • 35 g tahini
  • 1 medvehagyma
  • 1 gerezd fokhagyma
  • Kömény
  • Cayenne pehely
  • a citrom levét
  • 25 g olívaolaj
  • Só és bors

Preparación

  1. Megtöltjük az üveget vízzel a második jelig, egy literig. Programozással melegítjük 7 perc, 100º, 1. sebesség.

  2. Amíg a hüvelyeket a kosárba tettük.

  3. Ha letelt az idő, akkor az üveg belsejébe tesszük. Mivel a hüvelyek fagytak, a víz hőmérséklete csökken, ezért programozással újra fel kell melegítenünk 5 perc, 100º, 4. sebesség.

  4. Ezután ellenőrizzük, hogy a víz elérte-e a 100 fokot, különben még egy percet meghosszabbítunk, amíg el nem éri a hőmérsékletet.

  5. Ezután sót adunk hozzá és főzzük 3 perc, 100º, 4. sebesség.

  6. Miközben jeges vizet tett egy nagy tálba

  7. Kivesszük a kosarat, lehűtjük a csap alatt, és pár percre jégfürdőbe merítjük. Ezután pár percig hagytuk lecsöpögni.

  8. Közben a főző vizet eldobjuk és megszárítjuk az üveget.

  9. Az edamame-t úgy vetjük le, hogy kidobjuk a hüvelyeket, és a babot a pohárba tesszük.

  10. Hozzáadjuk a hámozott spenótot, tahinit, medvehagymát és fokhagymát.

  11. Hozzáadunk egy csipet őrölt köményt és még egy cayenne-pehelyt. Mindkét mennyiség hozzávetőleges, ízlésünkhöz igazíthatók. Zúzunk közben 10 másodperc, 5. sebesség.

  12. Programozunk 1 perc, 5. sebesség és öntsük a citromlevet és az olívaolajat.

  13. Sózzuk, borsozzuk és állítsuk be az ízét a köménnyel és a pelyhekkel. Átütemezés 1 perc, 5. sebesség.

jegyzetek

Ha úgy látja, hogy őrlés közben a keverék a falakhoz tapadt, a legjobb, ha leállítja a gépet, és a keveréket a pengék felé engedi, majd folytathatja az őrlést.

Szeretne többet megtudni a dip edamame-ről?

Ön tedd meg előtteCsak átlátszó fóliát kell tennie, amely érinti a felületet, és légmentesen lezárt edényben tárolja. Tökéletesen tart 4 napot.

Ön díszítsd magokkal fehér, fekete vagy pirított szezámmag. Ha nincs, akkor érdemes len- és chia-magot is elérni.

A még egészségesebb verzióhoz válasszon néhányat nyersségek hogy kísérje az edemame mártogatását. Válasszon valamit, ami sok színt ad neki, például retek vagy sárgarépa bot.

Bár az összegeket gond nélkül meg lehet duplázni, nem szabad csökkenteni mert ilyen kis mennyiség lévén tapad a falakra és nem törik össze jól.

Több információ - Fűszeres edamame snack

Alkalmazza ezt a receptet a Thermomix modelljéhez


Fedezze fel a következő recepteket: Előételek, Celiac, Egészséges étel, általános, Kevesebb, mint 1/2 óra

Hagyja megjegyzését

E-mail címed nem kerül nyilvánosságra. Kötelező mezők vannak jelölve *

*

*

  1. Az adatokért felelős: Miguel Ángel Gatón
  2. Az adatok célja: A SPAM ellenőrzése, a megjegyzések kezelése.
  3. Legitimáció: Az Ön beleegyezése
  4. Az adatok közlése: Az adatokat csak jogi kötelezettség alapján továbbítjuk harmadik felekkel.
  5. Adattárolás: Az Occentus Networks (EU) által üzemeltetett adatbázis
  6. Jogok: Bármikor korlátozhatja, helyreállíthatja és törölheti adatait.