Ezzel a sajtos bevonattal vagy hamis jegesedéssel megteheti takarjon le süteményeket, sütiket vagy kedvenc süteményeit.
Sokkal jobban szeretem ezt a típusú lefedettséget, mert a krémsajt Nagyon gazdag ízt kölcsönöz neki, míg a rendszeres cukormáz csak a cukor íze.
Az egyetlen dolog, amit szem előtt kell tartania, hogy van egy közepes textúrájú, vagyis nem olyan kemény, mint a hab, és nem is olyan puha, mint a krém.
Sajt öntet
Egy recept, amelyet sütemények, kekszek és más desszertek díszítésére használhat.
Alkalmazza ezt a receptet a Thermomix modelljéhez
Ennek az öntetnek nagyon jónak kell lennie egy sárgarépatortával. Köszönöm a blogodat, fantasztikus vagy, és sok egyszerű receptet adsz !!
Biztosan jól néz ki, mert sokat eltalál. Köszönöm, hogy követtél minket, nagyon örülök, hogy kedveled a receptjeinket.
Egy kis csók
Egyszer utánanéztem a neten, és "krémsajtos cukormáznak" hívták, és bizony én is teszem a répatortához. Ha napközben fogyasztjuk, akkor feltétnek nagyon finom, de ha reggelire és egy napnál tovább bírja, akkor a torta közepére teszem, hogy ne száradjon ki.
Köszönöm az elkészített ezer finomságot!
Helló lányok! Ez lenne a cupcakes cukormáza? Köszönöm és egy csók.
Szia Elena. Azt hiszem, ez a sajtfagy.
Holnap felteszem a sütőtök és a dió sütemény receptjét. Tettem ezt a lefedettséget a tetejére és a közepére, és imádtuk. Remélem, tetszik ez.
MMMMMM ez a tökös cupcake ezzel az öntettel, szóval hangzik
jól. Ma meg fogom csinálni
Helló. Tetszik az oldalad, nemrég van a termóm, és az az igazság, hogy mindig tőled húzok….
Egy kérdés, ezek az öntetek, meddig tartanak a hűtőben? vagy készíteni és használni kell? Hozzá kell-e tenni a süteményhez, ha meleg vagy hideg van? köszönöm üdvözletét.
Szia Fati. Ez az öntet körülbelül 7 napig tart a hűtőszekrényben, és akkor kell a torta tetejére tenni, amikor teljesen hideg van. Remélem, tetszik ez. Minden jót.
Helló, tegnap elkészítettem a sajtöntetet, hogy egy általam készített sárgarépatortára tegyem. Az íze kiváló, de az állaga nagyon folyékony lett, szinte olyan, mint egy máz ... természetesen az enyém nem lenne érvényes a cukrászsákra, ahogyan ezt a bejegyzést szemléltető fényképen feltette.
A süteményhez még mindig előfordul, bár ez olyan folyékony, de azt akartam felhasználni, ami maradt, néhány cupcake-hoz, és nem éri meg 🙁
mit csináltam rosszul?
Előre is köszönöm a segítséget!
Üdvözlettel,
Ana
Szia Ana, ahogy már mondtam neked a Facebookon keresztül, nem tudom, mi történhetett. Ritka, hogy marad folyadék, mert nincs folyékony összetevő. A sok cukrot és vajat tartalmazó sajtos keveréknek nem kell folyósnak lennie. Nézd meg a „diós-tökös sütemény” receptjét, és ott jobban látni fogod a számomra megmaradt állagot, egy krémet, ami nem esik le. Üdvözöllek, és remélem, jól fogod érezni magad, ha újra megpróbálod.
Lányok! Ez a sajtos öntet megoldást jelent a problémáimra. Szeretem a blogját. Minden nap megnézem, és sok receptet elkészítettem már. Szeretem a süteményeket, de mindig az a gondom van, hogy nem szeretem egyiket sem csokoládé és tejszín.
Most ezzel a lefedettséggel abbahagyhatom a sok lekvár használatát.
Köszönöm
Eszter, nagyon köszönjük, hogy láttál minket, és remélem, tetszeni fog ez a tudósítás. Ha tölteléket szeretne, jobb, ha a sajtkrémet a «Brownie torta krémsajttal» recept alapján készíti el (http://www.thermorecetas.com/2010/03/21/Receta-Thermomix-Tarta-Brownie-con-crema-de-queso/). Szeretünk! (a sajt öntet nagyon édes). Nagyon gazdag. Megmondod. Minden jót.
Helló! Szeretném használni cupcakes-hez. Tudod, hogy lehet-e festeni? A probléma az, hogy csak folyékony színezékeim vannak, és úgy tűnik, hogy ezek nem használnak engem….
Szia Sonia, festhető, de paszta vagy gél színezékekkel. A folyékony színezékek elveszítik az állagukat, és nem mutat jól. Üdvözlet és kellemes ünnepeket !.
szia, szeretem a receptjeidet, sokakat készítettem. Tudod, hol tudom megvásárolni a doboz tésztát tartalmazó fúvókákat.
Hello Yoli, megvásárolhatja olyan online áruházakban, mint például: mundodelareposteria, clubcocina, ...
Ha ezt csinálom, megvan a sütemény, hogy reggelihez vigyem egy másik házba, mikor teszed ezt az öntetet? Jobb lenne külön tuperbe venni és tálalás előtt hozzáadni?