Jelentkezzen be o Regisztrálj és élvezd ThermoRecetas

Eper túró

Desszert255 perc12 emberek
1/52/53/54/55/5 (31 szavazat)
Betöltés ...

Által Ascen Jimà © nez

Én készítettem ezt a desszertet túrós borítékok. Elkészítéséhez a dobozon feltüntetett jelzések alapján állok, de ahelyett, hogy csak tejet használnék, ennek az összetevőnek egy részét helyettesítettem természetes eperrel.

Megvan az eredmény a fotón: a eperízű rózsaszín túró amit bármivel tálalhatsz: lekvárral, csokoládé szósz, friss gyümölcs ... Pillanatok alatt elkészülnek, de figyelembe kell venni, hogy körülbelül 3 vagy 4 órás hűtésre van szükségük, mielőtt kibontják őket.

Nem adtam hozzá cukrot, mert a túró boríték már tartalmazott, és az eperem meglehetősen édes volt, de teheti, ha szükségesnek tartja, vagy akár kicserélheti egy másikra édesítőszer.

Eper túró

Nyomtatási recept
Recept mentése
közelKérjük jelentkezzen be

Még nem regisztrálta magát? Regisztráció

Más túró, amellyel meglepheti a fiatalokat és az öregeket.

  • Ascen Jimà © nez
  • Konyha: Modern
  • Recept típusa: desszert
  • Adagok: 12
  • Felkészülési idő:
  • Főzési idő:
  • Teljes idő:

Hozzávalók

  • 250 g már megtisztított eper
  • 750g tej
  • 2 boríték túró (Royal vagy hasonló)
  • Cukor (opcionális)

Preparación

  1. Az epret megmossuk, a leveleket eltávolítjuk. Szükségünk lesz 250 g már megtisztított eperre, szár nélkül.

  2. Az epret beletesszük a pohárba. Programozunk 15 másodperc, sebesség 5-10.

  3. Beépítjük a két túróborítékot és átprogramozzuk 10 másodperc, sebesség 5-10. Kivesszük és lefoglaljuk.

  4. A pohár mosása nélkül beletesszük a tejet. Az ötlet az, hogy a tej és az eper súlya 1 liter legyen. Ebben az esetben 750 g tejet teszünk fel.

  5. Programozunk 8 perc, 100 °, kanálsebesség. Az idő hozzávetőleges. Az a fontos, hogy a tej felforraljon, így ha a gép eléri a 100 ° -ot, leállíthatjuk a gépet.

  6. Most hozzáadjuk a zúzott epret (amiben már a túró is van), és ha akarjuk, egy kevés cukrot. Programozunk 20 másodperc, 3. sebesség. Ezután programozunk 5 perc, 100 °, kanálsebesség (Ismételten ez az 5 perc hozzávetőleges. A legfontosabb az, hogy a keverék körülbelül 2 perc és 100 perc között legyen°)

  7. A keveréket egyedi formákba töltjük. Hagytuk néhány percig szobahőmérsékleten hűlni, majd hűtőbe tettük, ahol körülbelül 4 levél lesz.

  8. Kibontjuk és tálaljuk lekvárral, eperrel, csokoládéval ...

jegyzetek

Kevesebb mennyiséget lehet előállítani. Kevesebb időbe telik a forralás, így kevesebb percet kell programoznia az 5. és 6. lépésben, és tisztában kell lennie azzal, hogy a gép mikor éri el a 100-at°. Az eper-tej arányát is változtathatjuk.

Több információ - Csokoládészósz desszertekhez és öntetekhez


Fedezze fel a következő recepteket: Egészséges étel, desszertek

Hagyja megjegyzését

E-mail címed nem kerül nyilvánosságra. Kötelező mezők vannak jelölve *

*

*

  1. Az adatokért felelős: Miguel Ángel Gatón
  2. Az adatok célja: A SPAM ellenőrzése, a megjegyzések kezelése.
  3. Legitimáció: Az Ön beleegyezése
  4. Az adatok közlése: Az adatokat csak jogi kötelezettség alapján továbbítjuk harmadik felekkel.
  5. Adattárolás: Az Occentus Networks (EU) által üzemeltetett adatbázis
  6. Jogok: Bármikor korlátozhatja, helyreállíthatja és törölheti adatait.