(20 szavazat)
Betöltés ...
Ha szereted a csokoládét, ez a te recepted! Ezek a fánkok tökéletesek, és kemencében készülnek, brownie-val és egy speciális feltéttel, hogy ez a dupla csokoládé legyen a fő összetevő.
Néhány fánk készítéséhez használt speciális formával gyorsan és tökéletesen meg tudja alakítani ezeknek a fánkoknak az alakját, így csak megfigyelve, milyenek voltak, miután letakarták, ki akarja próbálni.
Számtalan recept készíthető ezekkel a formákkal, amennyiben tökéletes süteményt választasz, hogy az ne ragadjon és lédús legyen, amikor megsütötted. Annak érdekében, hogy ne hagyjon ki részleteket, megtekintheti azt a videót, amelyet erre a csodálatos receptre készítettünk.
Fánk halál csokoládéval
Kérjük, jelentkezzen be a könyvjelzőhöz
Kérjük jelentkezzen beMég nem regisztrálta magát? Regisztráció
Néhány tökéletes fánk sütemény recept alapján és néhány forma, amelyeket a sütőbe teszünk. Ezután egy csokoládé bevonattal fedjük le őket, hogy kiegészítsük ezt a csemege receptet.
- Alicia tomero
- Konyha: spanyol
- Recept típusa: reggeli
- Kalóriák: 175
- Adagok: 8-10
- Felkészülési idő:
- Főzési idő:
- Teljes idő:
Hozzávalók
Donuts
- 150 g búzaliszt
- 25 g cukrozatlan kakaópor
- 1 tojásméret L
- 110g cukor
- 80 ml tej
- 60 g természetes joghurt
- 30 g vaj, olvasztott
- 1/2 teáskanál sütőpor
- 1/2 teáskanál szódabikarbóna
- 1 teáskanál vanília kivonat
- 1 evőkanál vaj a formák zsírozásához
Csokoládé borító
- 200 g étcsokoládé speciális cukrászda
- 80 g puha vaj
dekoráció
- Durva granulált cukor
- Kis csokoládé chips
Preparación
A sütőt 180 ° -ra melegítjük. Thermomix poharunkba adunk: 150 g búzalisztet, 25 g cukrozatlan kakaóport, 1 L méretű tojást, 110 g cukrot, 80 ml tejet, 60 g természetes joghurtot, 30 g olvasztott vajat, 1 / 2 teáskanál sütőpor, 1/2 teáskanál szódabikarbóna és 1 teáskanál vanília kivonat. 40 másodpercet programozunk 3,5-es sebességgel.
Tálcát készítünk a fánk alakjának elkészítéséhez. A evőkanál vajjal megkenjük a penész összes üregét. Megtöltjük a forma körit, de csak félig, mivel sütésükkor megnő a térfogatuk. A hiányosságok vagy üregek kitöltésére cukrászsákot használtam, hogy sokkal jobban meg tudjam csinálni, de egy kanál segítségével tökéletes lesz.
A tálcákat a sütőbe tesszük, és hagyjuk sütni körülbelül 15 percig, vagy amíg meg nem látjuk, hogy elkészült a torta. Ehhez egy tűvel megszúrva ellenőrizzük, hogy tiszta-e.
A csokibevonat elkészítéséhez megtisztítjuk az üveget. Hozzáadjuk a 200 g édes étcsokoládét cukrászdához és a 80 g puha vajat. Programozzuk 2 percig 90 ° C-on 0,5 sebességgel. Ha észreveszi, hogy a csokoládé nem olvadt meg teljesen, programozzon még egy kicsit.
Amikor a fánk megsült és már kihűlt, hozzáadhatjuk az öntetet. A tetejére adjuk a díszítést: a csokoládé chipset és a granulált cukrot. Az öntet gyorsabb lehűlése érdekében a fánkokat hűtőszekrénybe tehetjük. Élvezze a receptet!
