Főtt tojás

A kontinentális reggeli klasszikusa! Főtt tojás. Bár ha megmondom az igazat, ez az étel gyermekkorom emlékeit idézi fel, amikor anyám elkészítette nekem, hogy vacsorára márthassuk a kenyérleveseket. A lágy tojás így vagy úgy élvezetes, szuper egészséges és ízletes. Ezenkívül más és vonzó módja annak, hogy a kisgyermekek szórakozzanak azzal, hogy kanállal eszik és kenyeret mártanak. Számomra egy csipet sóval és borssal, pirított kenyérrel a mártáshoz ... így szeretem a legjobban.

És ahogy a neve is jelzi, hogy "átfolyik a vízen", ez azt jelenti, hogy nagyon kevés főzést igényel, mert pontosan azt a pontot akarjuk, ahol a fehérje kívül kicsit megfőtt, belül kicsit viszkózus és a sárgája folyékony ... ami tökéletesen krémes és lédús tojást készít. Ehhez pedig a thermomix segít abban, hogy pontosan percekig főzzük, hogy egyszerűen csak megfelelő legyen.

Ah! És ne felejtse el elolvasni ezt a receptet hogyan kell tojást főzni thermomix-el hogy mindig tökéletesen illeszkedjenek kedvenc helyére!

Főtt tojás

Nyomtatási recept

Recept mentése

közel

Kérjük, jelentkezzen be a könyvjelzőhöz

Kérjük jelentkezzen be

Még nem regisztrálta magát? Regisztráció

A kontinentális reggeli klasszikusa! Főtt tojás.

• Irene Arcas

• Konyha: hagyományos
• Recept típusa: kezdők
• Kalóriák: 65
• Adagok: 4

• Főzési idő: 10M
• Teljes idő: 10M

Hozzávalók

• 4 közepes frissen mosott tojás
• 500 g víz
• só, bors és pirítós a mártáshoz (opcionális)

Preparación

1. Öntsük a vizet a pohárba, tegyük a kosárba a nagyon tiszta tojással. Becsukjuk a poharat és programozunk 9:30 perc, varoma hőmérséklet, 1-es sebesség. 

2. Kihúzzuk egy hideg vízzel ellátott edénybe, hogy gyorsan lehűljenek, és hagyjuk 1 percig. Jól szárítjuk, és egyenként tartályokba vagy keskeny poharakba helyezzük őket, hogy ne mozduljanak el.

   Óvatosan távolítsa el csak a felső héját, és adjon hozzá egy kevés sót, borsot és mártogatós kenyeret, hogy élvezze! Segítsetek egymásnak kiskanállal mind a hámozáshoz, mind az evéshez, nagy segítség lesz!