Fűszeres burgonya

Preparación

1. Tegye a vizet, a sót és a babérlevelet a pohárba. Meleg 3 perc 100 ° -on, 1. sebesség.

2. Miközben a megpucolt burgonyát nagy darabokra vágja, és a Varomába rakja, csomósodás nélkül.

3. Az idő végén helyezze el a Varoma helyét és programját 15 perc, Varoma hőmérséklet, 2. sebesség.

4. Ellenőrizze, hogy a burgonya puha-e, különben programozzon még pár percet ugyanazon a hőmérsékleten és sebességgel.

5. Távolítsa el a Varoma-t és tartalékolja.

6. Öblítse le az üveget és szárítsa meg. Tegye a fokhagymát és aprítsa fel közben 4 másodperc a 5. sebességnél. Engedje le a darabokat a spatulával a pengék felé.

7. Hozzáadjuk az olajat és megpirítjuk 3 perc, Varoma hőmérséklet, 1. sebesség.

8. Tegye bele a fűszereket; paprika, kömény, fahéj és szegfűszeg. Program 1 perc, 80º és 4-es sebesség, forduljon balra hogy a körmök ne törjenek össze.

9. Miközben a burgonyát egy nagy tálba tette.

10. Ha lejárt az idő, öntsük a mártást a burgonyára, keverjük úgy, hogy mindegyik jól be legyen impregnálva a mártással. Vigyázzon óvatosan, nehogy a burgonya szétessen.

11. Helyezze a burgonyát egyes tányérokba vagy egy tálba, a felesleges olajat hagyja a tálban. Tálalás előtt megszórjuk apróra vágott petrezselyemmel.