Jelentkezzen be o Regisztrálj és élvezd ThermoRecetas

Fűszeres sárgarépa cappuccino

zöldségek65 perc3 emberek150 kalória
1/52/53/54/55/5 (2 szavazat)
Betöltés ...

Által Mayra Fernandez Joglar

fűszeres-sárgarépa-cappuccinothermorecetas

Igen, itt a tavasz. A napok hosszabbak, a jó idő közeleg és a gyümölcsösök tele vannak friss zöldségek és gyengéd.

Ha a minap arra ösztönzi Önt, hogy készítsen recepteket spárga mivel szezonban vannak, ma azt javaslom, kezdje el fogyasztani sárgarépa mert most gyengédebbek, mint valaha. És fel lehet őket készíteni saláták krémekig mint ez az eredeti fűszeres sárgarépa cappuccino.

Ennek a kapucsínónak van egy csavarja enyhén fűszeres a cayenne és a gyömbér miatt, de kellemes és nagyon jól illeszkedik e zöldség édes ízéhez.

Fűszeres sárgarépa cappuccino

Nyomtatási recept
Recept mentése
közelKérjük jelentkezzen be

Még nem regisztrálta magát? Regisztráció

Finom fűszeres sárgarépa cappuccino. Chillivel, köménnyel és gyömbérrel készült, amely kissé csípős érzetet kölcsönöz neki.

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Recept típusa: zöldségek
  • Kalóriák: 150
  • Adagok: 3
  • Felkészülési idő:
  • Főzési idő:
  • Teljes idő:

Hozzávalók

  • 140 g hagyma
  • 300 g sárgarépa
  • 250 g bepárolt tej
  • 1 gerezd fokhagyma
  • 1 szárított chili
  • 1 szint teáskanál (kávé) őrölt gyömbér
  • 1 szint teáskanál (kávé) kömény
  • 1 teáskanál (desszertként) házi zöldségkoncentrátum vagy tabletta
  • 20 g olívaolaj
  • Néhány petrezselyem levél (opcionális)
  • Len- vagy szezámmag (opcionális)

Preparación

  1. Tegyen egy edényt az üveg fedelére. Nyomja meg a skála opciót, és mérjen meg 150 g bepárolt tejet. Helyezze a tartályt 30 percre a fagyasztóba. Ezután kanállal törje meg a jégkristályokat, és ismételje meg a műveletet további 30 percig.

  2. Közben meghámozzuk és felszeleteljük a hagymát. Adja hozzá az olajat és programozza be 10 perc, 100º, 1. sebesség.

  3. Ugyanakkor, amikor a hagymát buggyantatjuk, kikaparhatjuk és megmossuk a sárgarépát. Vágjuk szeletekre, és ha letelt az idő, adjuk az üveghez a fokhagymagerezddel és a szárított chilivel együtt, mag nélkül. Programr 5 perc, 100º, 1. sebesség.

  4. Ezután öntsön hozzá 260 g vizet, a fűszereket és a zöldségkoncentrátumot. Program 20 perc, 100º, 1. sebesség.

  5. Amikor a főzés befejeződött, keverje 30 másodpercig 10-es sebességgel. Adja hozzá a maradék párologtatott tejet, és keverje 15 másodpercig a 3. sebességgel.

  6. A tiszta pohárral tegye a pillangót és az elpárolgott tejet a fagyasztóba. Verd meg 1 perc 3 1/2 sebességnél. Ami félig rögzített marad.

  7. Öntsük a fűszeres sárgarépakrémet magas poharakba vagy bögrékbe. Tetejére tegyünk 2 vagy 3 evőkanál félig összeállított tejet. Fejezze be a díszítést néhány petrezselyemlevéllel és néhány len- vagy szezámmaggal. Azonnal tálaljuk.

A TM21-vel egyenértékűség

Thermomix ekvivalenciák

Több információ - Kasztíliai spárga


Fedezze fel a következő recepteket: Levesek és krémek, Vegetáriánus

A cikk tartalma betartja a szerkesztői etika. A hiba bejelentéséhez kattintson a gombra itt.

Legyen Ön az első hozzászóló

Hagyja megjegyzését

E-mail címed nem kerül nyilvánosságra. Kötelező mezők vannak jelölve *

*

*

  1. Az adatokért felelős: Miguel Ángel Gatón
  2. Az adatok célja: A SPAM ellenőrzése, a megjegyzések kezelése.
  3. Legitimáció: Az Ön beleegyezése
  4. Az adatok közlése: Az adatokat csak jogi kötelezettség alapján továbbítjuk harmadik felekkel.
  5. Adattárolás: Az Occentus Networks (EU) által üzemeltetett adatbázis
  6. Jogok: Bármikor korlátozhatja, helyreállíthatja és törölheti adatait.