Jelentkezzen be o Regisztrálj és élvezd ThermoRecetas

Fahéjas mantecados

cukrászda135 perc12 emberek
1/52/53/54/55/5 (20 szavazat)
Betöltés ...

Által jorge mendez

fahéjas omlós tészta

Ez a Navidad és a kamrák máris tele vannak Tipikus termékek ezen időpontok közül. A többség cukrászda. Mi lenne, ha vásárlás helyett otthon készítenénk őket? Javaslom egy tipikus édességet, amely nem tart sokáig: Fahéjas mantecados.

Ne csapjuk be magunkat. Ebben az évszakban gyakorlatilag lehetetlen vigyázni magára, így jobban érezheti magát, és jó újévi fogadalmat fogunk kapni. Azonban dönthetünk úgy, hogy sok ilyen kalóriatartalmú készítményt készítünk otthonunkban egy több természetes az összetevők használatának ellenőrzése. Előnyt nyújt az Thermomix. Ez lehetővé teszi számunkra, hogy sok mindent megtegyünk, amelyet szupermarketekben találhatunk, de házilag és ennélfogva sokkal egészségesebb módon.

Ezúttal a karácsony egyik édes csillagát mutatom be. Az élet fahéjas omlós süteményei. Azt kell mondanom, hogy másodszor csinálom őket és minden alkalommal meglepett több az eredmény. Nincs mit irigyelnie az ipari eredetű fahéjas jégkrémek iránt. Néhány harap amelyek elolvadnak a szájban és hagynak egy kis ízt búzaliszt és pirított mandula. Az én karácsonyi cukorka Kedvenc!

Mivel többé-kevésbé időt hagyunk nekik a sütőben, így tovább maradnak. pályázati kiírás vagy több pirított. Ennek íze lesz, mint mindig. A recept leírásában meghagyom az intervallumokat. Így vagy úgy szeretni fogja őket.

A bemutató javaslatot illetően a fényképen látható, amelyet csak díszítettem szezámmag. Használhatjuk is olvasztott csokoládé, cukor lélekharang szava vagy akár a mázas a porcukrot nagyon kevés vízzel összekeverve úgy, hogy sűrű keveréket kapjunk. Bár elmondom az igazat: nem kell semmit tenned rajta. Amíg kijönnek a sütőből, már ellenállhatatlanok.

Boldog fahéjas omlós sütemény mindenkinek! Y Kellemes Ünnepeket, természetesen!

Fahéj Mantecados videó

Mint mindig itt hagyom neked a video bemutató a receptet, így láthatja, hogy nincs nincs komplikáció.

Remélem, hogy nagyon tetszik és megosztja a tiéddel.

Fahéjas mantecados

Nyomtatási recept
Recept mentése
közelKérjük jelentkezzen be

Még nem regisztrálta magát? Regisztráció

Fahéjas mantecados. A karácsonyi édességek klasszikusa, amelyet otthon könnyen elkészíthetünk a Thermomix segítségével.

fahéjas omlós tészta
  • jorge mendez
  • Konyha: hagyományos
  • Recept típusa: cukrászda
  • Adagok: 12
  • Felkészülési idő:
  • Főzési idő:
  • Teljes idő:

Hozzávalók

  • 300 g búzaliszt
  • 100 g hámozott nyers mandula
  • 150g cukor
  • 100 g zsírzsír
  • 1 evőkanál őrölt fahéj (ízlés szerint)
  • Szezámmag díszítéshez

Preparación

  1. Bemutatjuk a búzalisztet és a mandulát az üvegbe, és 30 másodperc programozással 5-10 sebességgel összetörjük.

  2. Szitálja a keveréket egy kemencében biztonságos edénybe. Szűrőn vagy szitán segíthetünk magunkon. Könnyebb volt a szűrőt és a kanalat használni a folyamat felgyorsítása érdekében.

  3. A sütőt előmelegítjük 130 ° -ra, és 45 percig sütjük a lisztet. 10 percenként egy spatulával mozgatjuk, hogy az egész jól piruljon. Hagyja kihűlni.

  4. 150 g cukrot viszünk be a pohárba, és porítjuk fel, 30 másodpercet programozunk 5-10 sebességgel.

  5. Hozzáadjuk a többi hozzávalót. A lisztnek, amelynek hidegnek kell lennie, a sertészsír szobahőmérsékleten és a fahéj, és mindent összekeverünk úgy, hogy 15 másodpercet programozunk 6-os sebességgel.

  6. A tésztát deszkára dobjuk és tekercsgé formáljuk. A méret attól függ, hogy mekkora méretben szeretnénk a mantekádókat. A tekercset fim papírba csomagoljuk, és egy órára hűtőbe tesszük.

  7. Vágja a tekercset 1 cm vastag részekre, és tegye a mantekádókat sütőpapírral borított tepsibe. A sütőt előmelegítjük 180 ° -ra

  8. A tetejére szórjuk a szezámmagot, és 10 percig sütjük, hogy puha legyen. 15 percig hagyhatjuk őket, hogy jobban megpiruljanak.

  9. Ha megvan a hideg liszt,


Fedezze fel a következő recepteket: Könnyen, általános, Több mint 1 óra és 1/2, Karácsony, Különleges receptek, Thermomix receptek, cukrászda

A cikk tartalma betartja a szerkesztői etika. A hiba bejelentéséhez kattintson a gombra itt.

6 hozzászólás, hagyd a tiedet

Hagyja megjegyzését

E-mail címed nem kerül nyilvánosságra. Kötelező mezők vannak jelölve *

*

*

  1. Az adatokért felelős: Miguel Ángel Gatón
  2. Az adatok célja: A SPAM ellenőrzése, a megjegyzések kezelése.
  3. Legitimáció: Az Ön beleegyezése
  4. Az adatok közlése: Az adatokat csak jogi kötelezettség alapján továbbítjuk harmadik felekkel.
  5. Adattárolás: Az Occentus Networks (EU) által üzemeltetett adatbázis
  6. Jogok: Bármikor korlátozhatja, helyreállíthatja és törölheti adatait.

  1.   Lauu ruiz dijo
    ezelőtt 7 év

    És miiiiiii ??

    Válasz Lauu Ruiznak
  2.   maria dijo
    ezelőtt 7 év

    Sziasztok, egyszer elkészítettem őket, de a zúzott tésztát az egész kemencében tartottam, katasztrófa volt, nem tudom, miért történt ez, tudsz vezetni?
    köszönöm

    Válasz maria-nak
    1.    jorge mendez dijo
      ezelőtt 7 év

      Szia Maria! Amit mondasz nekem, annak oka lehet a keverékben lévő vajfelesleg. Az is előfordulhat, hogy nem hagyta elég hosszú ideig a hűtőszekrényben a tésztát, a tésztának elég tömörnek kell lennie, mielőtt betenné őket a sütőbe. Mindenesetre arra kérlek benneteket, hogy próbálkozzon újra. Biztosan ezúttal kijönnek. Meglátod! Várom a híreket

      Válasz Jorge Mendez-nek
  3.   Laura Paddle dijo
    ezelőtt 7 év

    Milyen jó …… ummmm

    Válasz Laura Padelnek
  4.   Lou dijo
    ezelőtt 7 év

    Helyettesíthető-e a sertészsír mással?

    Válasz a lou-nak
  5.   Lou dijo
    ezelőtt 7 év

    Helló, a sertészsír helyettesíthető mással? Köszönöm!!

    Válasz a lou-nak