En Semana Santa Az én házamban mindig élvezhetjük a pörkölteket és a pörkölteket a családdal, ezért ma szerettem volna hozni nektek egy másik pörköltet (a klasszikus csicseriborsóból és tőkehalból), amelyet otthon szeretünk, és ami nagyon megfelelő ezekre az időpontokra. Eredete, mint mindig, egy egyszerű és szerény pörkölt, amely a szárazföldi alapanyagokból származik, de nagyon ízletes és tápláló: fehér bab és tintahal pörkölt.
Természetesen régebben a tűzön, a kandallóban főzték és egész reggel távozott. Később a gáztűzön készítették elő, de ez is lassú, sok órás főzés volt (kb. 3 vagy akár 5 óra is). De ma mindig sietünk, és kevés időnk van főzni, ezért ezt az ételt hozzáigazítottuk a THERMOMIX és megragadjuk az alkalmat, hogy megtakarítsunk egy kis időt és más tevékenységeket végezzünk családonként, mivel évente csak néhányszor találkozunk ...
Fehér babpörkölt tintahal
Pörkölt fehér babból és tintahalból, amely tökéletes húsvét közben a családdal. Könnyű, gyors és finom.
TM21 ekvivalenciák