Jelentkezzen be o Regisztrálj és élvezd ThermoRecetas

Fehér nugát

Desszert70 perc
1/52/53/54/55/5 (33 szavazat)
Betöltés ...

Által Ascen Jimà © nez

A videóban megnézheti, mit kell tennie házi nugát könnyebb, mint amilyennek hangzik. Nagyon kevés hozzávalóval készül: 1 tojássárgája és méz, sok méz. A többi az Ön preferenciáitól függ. Helyezhet mandulát, mogyorót, kesudiót, kandírozott gyümölcsöt, szárított gyümölcsöt ... amit csak a legjobban szeret.

Amellyel a fotón és a videón látsz, azzal készül kesudió és aszalt gyümölcs, ami otthon volt. 

Azok, amiket készítettem, kerek nugátok, mert más ostyát nem találtam. Ha nagyokat kapsz, annál jobb, így sokkal könnyebb lesz.

Fehér nugát

Nyomtatási recept
Recept mentése
közelKérjük jelentkezzen be

Még nem regisztrálta magát? Regisztráció

Egyszerű recept a dióval készült fehér nugáthoz.

  • Ascen Jimà © nez
  • Konyha: Olasz
  • Recept típusa: desszert
  • Főzési idő:
  • Teljes idő:

Hozzávalók

  • 1 fehér (kb. 30 g)
  • 400 g folyékony akácméz
  • 200 g kesudió, mandula vagy mogyoró
  • 100 darab szárított gyümölcs vagy kandírozott gyümölcs darabokban
  • 2 lap ostia vagy kis adagok, például video vagy zsírmentes papír

Preparación

  1. A pillangót a pengékre illesztjük.

  2. A tojásfehérjét a pohárba tesszük, és programozással felhelyezzük 3 perc, 3. sebesség.

  3. Befejezte a beprogramozott időt, amikor betettük a gépet sebesség 3. Levesszük a poharat, és a pengékkel ilyen sebességgel apránként hozzáadjuk a folyékony mézet.

  4. Programozunk 60 perc, 120º, 3. sebesség és ha emlékszünk, elhelyezzük a kosár a serleg helyett.

  5. Ha 20 perc van hátra a programozott idő végéig, kapcsolja be a sütőt 160 ° -on.

  6. A diókat tepsibe tesszük, és amikor 10 perc van hátra a programozott idő végéig, 160 ° -on 10 percig sütjük.

  7. Eltávolítjuk a pillangót. Hozzáadjuk a diót éppen a sütőből (forrónak kell lenniük) és a szárított gyümölcsöt vagy a kandírozott gyümölcsöt is. Programozunk 10 másodperc, bal kanyar, 2. sebesség.

  8. Előkészítjük az ostyákat vagy a sütőpapírral borított edényt, és gyorsan betesszük a keveréket. A tetejére helyezzük a másik ostyát vagy a másik zsírpapírlapot, és kezeinkkel nyomjuk meg, ügyelve arra, hogy ne égjünk meg.

  9. Hagyja kihűlni.

jegyzetek

Ha nincs ostyája, akkor tegyen sütőpapírt, egy lapot alá és egy másikat fent.

Több információ - Fekete olíva és kesudió pástétom

Forrás - Vorwerk


Fedezze fel a következő recepteket: Karácsony, desszertek

A cikk tartalma betartja a szerkesztői etika. A hiba bejelentéséhez kattintson a gombra itt.

Hagyja megjegyzését

E-mail címed nem kerül nyilvánosságra. Kötelező mezők vannak jelölve *

*

*

  1. Az adatokért felelős: Miguel Ángel Gatón
  2. Az adatok célja: A SPAM ellenőrzése, a megjegyzések kezelése.
  3. Legitimáció: Az Ön beleegyezése
  4. Az adatok közlése: Az adatokat csak jogi kötelezettség alapján továbbítjuk harmadik felekkel.
  5. Adattárolás: Az Occentus Networks (EU) által üzemeltetett adatbázis
  6. Jogok: Bármikor korlátozhatja, helyreállíthatja és törölheti adatait.