Ezek a gombócok hihetetlen emlékeket idéznek fel. Csirkegombóc curry-val. Tartozom nekem Ida barát, az egyik legkülönlegesebb ember, akivel találkozhatsz. Életem több évig kísért, és valóban olyan ember lesz, akire mindig emlékezni fogok. Ő volt a legjobb barát és a legjobb partner, aki munkádban lehet, a legeredetibb és a legmeglepőbb. Köszönjük Ida mindazokat a nevetés és vallomás pillanatokat! Annak ellenére, hogy már nem sokat beszélünk, minden nap emlékszem rád.
Ezeket a gombócokat ő hozta munkába, és így találkoztam velük. Ezek egyszerű, de eredeti gombócok. Az összetevők könnyen beszerezhetők. A kulcs a curryben van. Azt javaslom, hogy használja curry szósz (sárga, piros vagy zöld, amit csak akar). Számomra a legfinomabb curry főzni. És szerencsére már eladják a szupermarketekben, és sok hónapig hűtőben tartják. Nagyon finom. Ha nem akar curry pasztát használni, akkor a legegyszerűbb alternatíva a használata curry por.
A gombócok tésztájához saját maga készítheti el házilag, a blogon számos receptünk van a gombóc tésztájához. Például: feta és spenót gombóc.
Ebben a receptben azonban a La Cocinera gombóc tésztáját használtuk. Két méret van, a kicsi és a nagy. Talán a nagyokat könnyebb összeállítani, de a mai recepthez a kicsiket használtuk. Ezekkel az összegekkel körülbelül 20-24 gombóc kerül ki.
Amint az összetevőiből kiderül, szilva van. Ne aggódjon, ha nem nagyon kedveli a szilvait, ne aggódjon, mert a főzés során megolvadnak, így csak hihetetlen ízt adnak, de nem veszi észre, hogy hordják. Tényleg, bízz bennem, ne csináld ezt az összetevőt, mert elengedhetetlen, hogy gazdagok legyenek.
A legjobb ebben az ételben az, hogy a tölteléket előre elkészítve hagyhatjuk, sőt, a gombócokhoz és a leveles tésztához a tölteléknek melegnek vagy hidegnek kell lennie (ha forrón tennénk, a tészta károsodna). És ugyanez a gombóc vagy a leveles tészta tésztájával, mindig hidegnek kell lennie éppen a hűtőszekrényből.
Finom curry csirkegombóc
Néhány csodálatos csirke curry pogácsa szilval és krémsajtmártással. Rendkívül finom. Meg fog lepődni eredetiségén és ízén.