(25 szavazat)
Betöltés ...
Itt van egy másik focaccia hogy továbbra is otthon lepődj meg. Ebben az esetben van paradicsom szeletek (Tehetem a kicsik közül, de tehetsz egy másik típust is), egy kis fokhagyma a merészebbeknek, és oregánó.
Mint a alapvető nagyon könnyen elkészíthető és nagyon népszerű. Próbáld ki Nemrég készült: meleg, ropogós ... öröm! És ha van maradéka, úgy tálalhatja, mintha kenyér lenne, bármilyen étkezéshez.
Focaccia paradicsommal és oregánóval
Nyomtatási recept
Recept mentése
közel
Kérjük, jelentkezzen be a könyvjelzőhöz
Kérjük jelentkezzen beMég nem regisztrálta magát? Regisztráció
Focaccia, amelyet sült paradicsomszeletek, enyhe fokhagyma és oregano illata jellemez. Tökéletes bármilyen alkalomra.
A TM21-vel egyenértékűség
Több információ - Focaccia
Forrás - Salato, che sfizio!
Szia Vanessa
Ha meg meri tenni, remélem, hogy tetszik.
Üdvözlettel, Ascen
Köszönöm Ascen Biztosan megcsinálom, mert a férjem allergiás a napraforgóolajra és azokra, amiket ott eladnak, szinte mind hordják.
Szia Mati
Akkor ne habozzon. Nincs olyan, mint amit otthon készítenek, és ha allergia van, akkor a jutalom duplája 😉
Köszönöm a hozzászólásod.
Csókok, ascen
A recept nagyon jó, nagyon szerettük, "csatalóként" megismétlem, mert kisegít a bajból
Remek, Maria Elena! Ahogy más variánsokat próbálok közzé fogom tenni. A focaccia e királynőjévé válunk
Csókok, ascen
Szia! A férjem olasz, és a focaccia jelen van az asztalunknál, főleg a találkozó napjain, mert ez sok játékot ad nekem .. pár focacciával, néhány tányér kolbásszal .. és ennivalóval .. nagyon teljes és gyors vacsora !
A dél-olaszok készítik a legjobb focacciát, északon fogyasztják ... de a déli konyhának van pontja ... mm !! Megszórt rozmaringgal és durva sóval is elkészítik a tetején! nagyon nagyon jó || és a tetején apróra vágott hagymával, egy másik változat !! Köszönöm!!
Köszönöm a megjegyzést, Isabel.
Még nem próbáltam a déli ételeket, de ezek biztosan finomak (amit hallottam, a déli konyha nagyon jó és sokkal változatosabb, mint az északi konyha). Ha van receptje a tészta elkészítésére, és meg akarja osztani, küldje el nekünk, és mi közzétesszük az Ön verzióját. Abból, amit mondasz, nagyszerűnek kell lennie! 😉
Csókok, ascen
Milyen jó megjelenésű Iratxe! Köszönöm,
Egy ölelés!
Milyen jól néz ki !!! Több kétségem van ... Friss vagy száraz az élesztő? Nagyon végesre kell kiterjesztenie? Nagyon szépen köszönöm a segítséget
Szia Leti
Ebben az esetben az élesztő friss. Nem, ne terítsd túl vékonyra. Aztán menj fel, de még mindig el kell hagynod a ducit.
Egy ölelés!
Helló, szeretném tudni, hogy van-e mód a varoma edényben való elkészítésre, nincs sütőm, és sokszor kell adaptálnom a recepteket, hogy ebben a tartályban elkészíthessem őket.
Mmmmm ... Attól tartok, nem, Marta ... Bár van egy kenyér recept, amelyet a varomában elkészíthetünk. Semmi köze a focacciához, de nagyon jól néz ki. Hagyom neked a linket, hátha hasznos lehet neked: https://www.thermorecetas.com/pan-al-vapor/
Egy ölelés!
Kemény és nyájas, nem magyarázza meg a sót a felszínen, illetve azt, hogy hova kell tenni a hiányzó 20 g olajat
A készítmény 5. szakaszában minden kétségét megmagyarázza.
A következőnél ellenőrizze a lebegést, valamint a sütő idejét és hőmérsékletét. A probléma bizonyára e tényezők egyikéből fakad.
Egy ölelés.
A recept hibás, a víz hozzáadásának lépése nincs benne, sem a maradék olaj.
Kérem javítsa
gracias
Szia Aroa!
Nem igazán tudom, mire gondol, mert lépésről lépésre leírja, hogyan kell hozzáadni ezeket az összetevőket. A víz a második lépésben, és az olaj különböző időpontokban, de gyerünk, mindent jelez.
Kimásolom a teljes részt. Ha valamit nem értesz, szólj 😉
Tedd a pohárba az élesztőt, a cukrot és a 20 g olajat (vigyázat, én több mennyiséget teszek a hozzávalókba, de most csak 20 g-ot használunk). 1 percet, 2-es sebességet programozunk.
Adjuk hozzá a liszteket, a sót és a vizet. Szeretünk programozni 4 percet, zárt üveggel, tüskés sebességgel. A tésztát 1-2 órát a pohárban állni hagyjuk, hogy enyhe legyen.
Előkészítünk egy tepsit, amely sütőpapírral borítja, és 20 g olívaolajat teszünk rá, jól elosztva. Most tesszük a tésztánkat, ujjaink segítségével nyújtva. Hagytuk még 30 percig kelni.
Bekapcsoljuk a sütőt 220 ° -on.
A paradicsomot szeletekre vágjuk, és eloszlatjuk a focacciában. Egy gerezd fokhagymát nagyon apróra vágunk, és a felszínen is elosztjuk. Megszórjuk az oregánót, a sót és a maradék olajat (20g) is.
220 ° C-on 10 percig sütjük. Ez idő után a hőmérsékletet 200 ° -ra csökkentjük, hogy további 25 percig befejezzük a sütést.