(6 szavazat)
Betöltés ...
Mindig is szerettem a fokhagymaleves télen, olyan egyszerű és olyan gazdag ... Nemrég fedeztem fel, hogy milyen jó volt a Thermomix. És a legjobb dolog az, hogy amikor tálaltam az ételeinket, a többit pépesítettem és a krém fokhagymaleves… Finom. A niños örömmel ették. És megoldottam egyet cena bizonyos módon egyszerű, gazdaságos és egészséges a hagyományos recept. Nos, nem kérhetek többet.
Az eredeti recept az Essential könyvben található. Kicsit változtattam rajta, hozzáadva néhány érintést a saját otthonról, hogy jobban hasonlítsak anyám életére. Mesélt nekem egy nagyon szegény és éhes bölcsről, aki eltévedt és egy olyan fösvényhez jutott, aki nem akarta megosztani az ételét. - Meg vagyok elégedve egy kőlevessel - mondta a bölcs -, kövekkel és vízzel. A fösvény azonnal tudni akarta azt a levest olcsó és miközben kövek után futott, a bölcs közeledett a tűzhöz, elvitt néhányat fokhagyma ami felakasztotta, megsütötte és kitépett néhányat száraz kenyér egy zsákot sertéseknek, és hozzáadta. És öntött víz a korsótól. Amikor a fösvény megérkezett, bedobta a köveket a fazékba, és hagyta forrni. Két tálat, kövek nélkül tálalt fel, egyet pedig a fösvénynek adott. És a fösvény csodálkozott azon a nagyszerű kőlevesízen. Amikor a bölcs elment, egész hátralévő életét azzal akarta, hogy megismételje azt a köveket és vizet tartalmazó levest, olyan gazdag és olyan olcsó, és soha nem sikerült, mert soha nem tudta, hogy valóban ez azt annak a csodának az összetevője. Remélem, tetszik ez!
Ez a recept is egyszerű és olcsó hasznát veszi és ez segít abban, hogy ne pazaroljuk el a kenyeret, ami maradt.
Fokhagymaleves
Kérjük, jelentkezzen be a könyvjelzőhöz
Kérjük jelentkezzen beMég nem regisztrálta magát? Regisztráció
Két recept egyben: fokhagymaleves és fokhagymaleves tejszín, két gyors, egyszerű, olcsó és egészséges étel hagyományos receptúrával.
Több információ - Hagyományos kenyérleves / 9 felhasználási recept
Forrás - nélkülözhetetlen könyv
Alkalmazza ezt a receptet a Thermomix modelljéhez
Tegnap elkészítettem ezt a receptet, finom volt.
Mivel ezek olyan alapanyagok, amelyek általában mindig megvannak, ideális, ha a legürtebb kamra van nálunk, és nem tudjuk, mit tegyünk vacsorára. Természetesen csak három adagot adott nekem.
Fontosnak tartom, hogy a kenyeret a jelzett vastagságúra vágják (kb. 1 cm), ha vékonyabb, akkor elképzelhető, hogy pépesebb állagú lesz. Ily módon tökéletes textúra marad.
Köszönöm. Ismertem a blogodat, aki ezt a receptet keresi, és nagyon tetszett.
Minden jót:
sandemore
Szia Sandemore! Micsoda öröm az üzeneted! Imádom, hogy tetszett. Édesanyám receptjét magam adaptáltam a thermomixhez, és őszintén szólva több próbálkozásomba telt. Igaz, hogy a legvékonyabb kenyérrel is pürévé válik a dolog. Ezért a vastagság jelzése. Ha az adagok rövidnek tűnnek, akkor növelheti őket, ha arányosan hozzáadja ugyanazokat az összetevőket, és ugyanazt az időt, a hőmérsékletet és a sebességet tartja. Egy ölelés és maradj velünk. Meglátod mennyi receptünk van. Használja keresőmotorunkat, amikor szüksége van rá. vagy google «thermorecetas» után a keresett recept. Üdvözöljük blogunkon!
Gondolom, a receptet nem lehet egyik napról a másikra elkészíteni, vagy a pirítóst a következő útmutatóra kell hagyni.
Nem, marisa, sajnálom. A fokhagymalevest a helyszínen készítik és fogyasztják. Egy ölelés!
Helló, van egy kérdésem: a fokhagyma meghámozza a krémet? Kétlem, hogy a fokhagymát héjjal tegyem, majd megtalálom a héját a levesben. Köszönöm!!
Helló, ugyanilyen kétségem van a fokhagymahéjjal kapcsolatban is. Nem lesz jobb hámozni őket, köszönöm
Sziasztok angyalok, elnézést, nem láttam az előző megjegyzésedet. A fokhagyma együtt jár a héjjal, a héj megakadályozza a belső túlsütést és "égett fokhagyma" ízt hagy maga után, ráadásul a héj megadja a saját ízét az egésznek.
Ezután valóban a levesben megtalálja a fokhagymát a bőrével, amelyet el kell távolítania, amikor elfogyasztja, de nem feltétlenül jelent problémát, sok étel van, amelyben ez megtörténik.
Ha azt a krémet fogja elkészíteni, amelyet a végén javasolok, eltávolíthatja a fokhagyma héját a darálás előtt már elkészített levesből, vagy sem, ahogyan azt jobban szereti, mivel a 10-es sebesség mindent megtehet.
Remélem, tetszik ez! Egy ölelés!
Van egy kérdésem, hogy a tojásokat felverték-e vagy hogyan? Köszönöm :)
Szia Graciela. A tojásokat megrepesztik és egészben ledobják, verés és semmi nélkül. Egy ölelés!