Fusili gratin tonhalral, paradicsommal, mozzarellával és egy kis pesto-val

Preparación

1. A sajtot a pohárba tesszük és lereszeljük 10 másodperc, 7. sebesség. Kivonulunk és tartalékolunk.

2. A hagymát, a fokhagymát és az olajat beletesszük a pohárba. Apróra vágjuk 3 másodperc, 5. sebesség. A spatulával leeresztjük az összetevőket a pohár alja felé.

3. Hozzáadjuk a szalonnát és megdinszteljük 10 perc, 120 ° C hőmérséklet, balra fordulás, 1. sebesség.

4. Hozzáadjuk a zúzott paradicsomot, sót, oregánót, borsot és cukrot, és megdinszteljük 10 perc, 120 ° C hőmérséklet, balra fordulás, 1. sebesség.

5. Helyezzük a pillangót a pengéken. Hozzáadjuk a vizet és a programot 7 perc, 100 ° C hőmérséklet, balra fordulás, 1. sebesség.

6. A sütőt előmelegítjük 200 ° C-ra.

   Hozzáadjuk a fusilit a pohárhoz és programozzuk 12 perc, 100 ° C hőmérséklet, az óramutató járásával ellentétes irányban, 1. sebesség.

    

7. Mindent egy tálba öntünk, a spatulával szétterítjük, és a felaprított tonhalat rátesszük. A kezünkkel darabokra vágjuk a mozzarellát, és a felületre is helyezzük, és minden darabot megnyomunk úgy, hogy egy kicsit belsejébe kerüljön.

   A tetejére teáskanálnyi pestót öntünk (nem kell jól elosztani), és megszórjuk a reszelt sajttal.

8. Süssük 190 ° -on 15 percig és az utolsó 3 percben bekapcsoljuk a rácsot, hogy az a felületén barnuljon. Kikapcsoljuk a sütőt és távozunk álljon 3 percig bent. 

9. Vegye ki a sütőből, és élvezze!