Jelentkezzen be o Regisztrálj és élvezd ThermoRecetas

Garnélarák és garnélarák bavarois

A bajor vagy a bajor krém, Ez egy hideg desszert, amelyet általában gyümölcsből, tejszínből vagy krémangliból és zseléből készítenek. A bavarookat teljesen megfordítottuk, hogy a-vá alakítsuk sós előétel tenger gyümölcseivel és sajttal. És megy, és gazdag lett.

A bajorok, a bajorok valóban francia öröm, bár Bajorország német állam: a Bayern. Az íze hasonlít a miénkre joghurt félhideg vagy az olasz panacota, de ez nem ugyanaz. Úgy tűnik, hogy ez az étel a XNUMX. századból származik, amikor a francia Antonin Caréme, akit királyséfnek és szakácskirálynak neveztek, újraértelmezte egy német létrehozását egy angol krémből. Most ez egy európai szövetség!

Két évszázaddal később, Spanyolországból, sóssá tesszük, és a Thermomix-szel készítjük el. Az eredmény a beérkező tökéletes terjeszteni pirított kenyérben, és fehérborral kísérve.

Es egyszerű, de hosszú felkészüléshez, mivel tiszteletben kell tartania a kötési időket.

A TM21-vel egyenértékűség

Thermomix ekvivalenciák

Több információ - Joghurt torta


Fedezze fel a következő recepteket: Előételek, Tenger gyümölcsei

A cikk tartalma betartja a szerkesztői etika. A hiba bejelentéséhez kattintson a gombra itt.

5 hozzászólás, hagyd a tiedet

Hagyja megjegyzését

E-mail címed nem kerül nyilvánosságra. Kötelező mezők vannak jelölve *

*

*

  1. Az adatokért felelős: Miguel Ángel Gatón
  2. Az adatok célja: A SPAM ellenőrzése, a megjegyzések kezelése.
  3. Legitimáció: Az Ön beleegyezése
  4. Az adatok közlése: Az adatokat csak jogi kötelezettség alapján továbbítjuk harmadik felekkel.
  5. Adattárolás: Az Occentus Networks (EU) által üzemeltetett adatbázis
  6. Jogok: Bármikor korlátozhatja, helyreállíthatja és törölheti adatait.

  1.   Monica dijo

    Helló, milyen jól néz ki, ez a hétvégére esik, de kérdezd meg az egyiket, a queso freskót, helyettesítheti-e a felvert friss sajttal. ??, köszönöm szépen

  2.   Ana Valdés dijo

    Nos, pontosan azután, hogy felfedeztem a felvert sajtot Irene csirke curryjével, megpróbáltam kipróbálni, de nem a szupermarketben volt, így frissen készítettem. Értem, hogy van, mert a nap végén, amit csinálsz, megveri a sajtot, és az eredeti bavarois is tejszínnel van. Kockáztatnék, ahogy a zselatin is, logikus, hogy jól köt. Ha valami krémesebb, vegyen egy kis húslevest és egy kevés vizet (50 ml, 50 ml), és mondja meg, jó? Szerencsés!

    1.    Irene Thermorecetas dijo

      Hello lányok! Úgy gondolom, hogy a tejszínhab nagyszerű lenne, igen, azt kell mondanod, hogy ez sav, több, mint tejszín és több, mint normál friss sajt. Tehát talán hozzá kell adnia cukrot, hogy kijavítsa ezt a savasságot (ez sok természetes cukor nélküli joghurtra emlékeztetett). Majd mesélsz róla !!

      1.    Ana Valdés dijo

        Köszi Irén, egy csók!

  3.   monica dijo

    Ok, megpróbálom megnézni, hogy megy, és elmondom, köszönöm szépen