Garnélarák curry

Preparación

1. Meghámozzuk a garnélákat (megmenthetjük a garnélák héját, vagy lefagyaszthatjuk, hogy halállományt kapjunk). Ezután egy tálba tesszük a szójaszószt és a kukoricakeményítőt. Levesszük és bevezetjük a garnélákat. Hagyja 30 percig pácolni.

2. Amíg a garnélák pácolnak, elkészítjük a rizst. A 30 g olajat, vizet és sót a pohárba tesszük a pohárba, és bevezetjük a kosarat. Programozunk 7 perc, varoma, 1. sebesség. 

3. Ha lejárt az idő, és a gép kinyitása nélkül a basmati rizst a fedél szájába öntjük (közvetlenül a kosárba esik), és programozzuk 13 perc, varoma, 4. sebesség. A spatulát a szájon keresztül vezetjük be, és a főzés során a rizst körülbelül 2-3-szor megkeverjük.

4. Ha letelt az idő, ellenőrizzük a rizs pontját. Ha kicsit nehéz, még 2 percet programozunk.

5. A spatula bevágásával kivesszük a kosarat, és jól szétterítjük egy forrásban.

6. Most elkészítjük a garnélarák curry-t. Nem szükséges lemosni az üveget, egyszerűen hozzáadunk egy gyors vizet.

7. A pohárba tesszük a 40 gramm olajat, a kanál curryt és egy doboz kókusztejet. Programozunk 8 perc, 90 ° hőmérséklet, 1. sebesség.

8. Adja hozzá a garnélákat és programot 2 perc, 90º-os hőmérséklet, forduljon balra, 1. sebesség.

9. Forrón tálaljuk a rizst, a tetején a garnélákat és megszórjuk szezámmaggal.