Otthon szeretjük a gazpacho, főleg nyáron, nagyon ízletes, gazdag és frissítő kezdő. Ezért arra gondoltunk, hogy főzünk egy változatot a legkisebbeknek, a gyerekek között 1 és 3 év, hogy ők is élvezhessék ezt az italt egészséges de anélkül, hogy megnehezítenék a gyomrukat és anélkül, hogy túl erős ízek lennének.
Első fogásként adhatja meg, és kiegészítheti például tonhal omletttel vagy sonka-sajtos szendvicssel.
Gazpacho gyerekeknek
A hagyományos gazpacho változata, a kisebb gyermekek igényeihez és ízléséhez igazítva.
Szia, pf. valakinek meglesz a recept, amely joghurtot készít tejjel és citrommal? Köszönöm
Ott viszed! Szerintem ezt mondod
Itt van: http://www.thermorecetas.com/yogur-liquido-de-limon/
Köszönöm.
A fokhagymát cukorra cserélik? ?
Ez valójában nem változott. A gyermekek szájpadlásához való alkalmazkodás érdekében a fokhagyma megszűnik. Viszont adj hozzá cukrot a paradicsom savasságának lágyításához, én felnőtteknek is csinálom.
Nagyon köszönöm Irene, Marcos imádni fogja ...
Sokat szereti a gazpachót, és biztosan több, lágyabb?
(Jó ötlet az édes hagymáról, mindig a póréhagyma és a normál hagyma helyettesítésére használom)
Köszi Estela !! Örülök, hogy tetszik, elmondod, mit mond Marcos ... végül ők a legnagyobb gasztronómiai kritikusok 😛
2 teáskanál cukrot? 1-3 éves gyermek számára? hamarosan kezd adni neki valamit, ami meglehetősen káros az egészségére és meglehetősen addiktív: cukrot.
És miért ne hagyná, hogy élvezzék és megszokják a savanykás ízt? Az anyát bizonyára jobban zavarja ez az íz, mint a gyereket.
Oktassuk egészségre a szájpadot.