A glutén- és laktózmentes csokoládé piskóta olyan klasszikus, amely nem hiányozhat a receptekből. Előbb vagy utóbb elő kell készítenünk egy találkozóra vagy születésnapra és mindkettőre cöliákia mint a tejtermék intoleráns meg fogják köszönni nekünk.
Tisztában kell lennünk azzal, hogy egyre több ember szenved ételintoleranciában. Mi, felnőttek, megértjük őket, és mi vállaljuk a helyzet irányítását, de a gyermeknek nem kell megértenie, hogy „abból a süteményből” nem ehet. Tehát az ilyen helyzetekben a legjobb, ha bevonjuk a többi gyereket, és mindenki megteheti egyél ugyanazt a süteményt.
Gluténmentes és laktózmentes csokoládé piskóta nagyon könnyen elkészíthető, de kontrollálnunk kell a reflex hatásokat és kerülje a forma öntését vajjal vagy adjunk hozzá lisztet, hogy jobban felszálljon. Ugyanazokat a feladatokat elvégezhetjük, de néhány csepp napraforgóolajjal kenegetve és az alapot sütőpapírral letakarva. Így problémamentesen kijön és teljesen alkalmas marad.
Glutén- és laktózmentes csokoládétorta
A glutén- és laktózmentes csokoládétorta elengedhetetlen a szakácskönyvben, mivel segít mindenki számára találkozó vagy születésnap előkészítésében
A TM21-vel egyenértékűség
Több információ - Rizs liszt
Nagyon köszönöm, hogy közzétette ezt a receptet. Köszöntelek bennünket, akiknek ételallergiánk van.
Hello Anna:
En Thermorecetas Érzékenyek vagyunk az ételallergiásokra és öröm számunkra, hogy receptjeinkkel feldobtuk a napod!
Üdvözlet!
Helló
Remek recept azok számára, akik laktóz-intoleránsak vagyunk.
Egy kérdés, lehet-e otthon rizslisztet készíteni a Thermomix készülékemmel?
Nagyon meleg üdvözlet
meritxell
Biztosan megteszed, Meritxell.
Valójában közvetlen linket fűztem az előkészített liszt receptjéhez, hogy arra ösztönözzék Önt, hogy készítse el otthon.
Üdvözlet!
A búzaliszt helyettesítheti a rizsliszttel (még akkor is, ha gluténja van)
Igen, Miguel, helyettesíthető, de ne felejtsd el, hogy celiakia számára nem lesz alkalmas.
Üdvözlet!
Bocsásson meg, kérdés volt ... megváltoztatható-e ez az összetevő? Köszönöm!
Nagyszerű, ma csinálom! Köszönöm!
Így szeretem Miguel-t ... arra ösztönzik Önt, hogy készítse el azokat a recepteket, amelyeket megosztunk veletek !!
Szia Mayra !! A torta remek. Esetemben a cukrot barna cukorral helyettesítettem, és nem volt túl édes, az én ízlésemnek megfelelően a változás nem sikerült, talán többet kellett volna hozzáadnom, de nem akartam dekompenzálni az összegeket arra az esetre, ha ez hatással lenne a süteményre és nem emelkedett. Nekem nem sok íze van a csokoládénak, talán azért, mert kakaópor, és valamivel szárazabb voltam, mint egy másik receptje az ilyen típusú kekszekre zsír nélkül, ez azért lehet, mert az általam tett rizsliszt félig szerves volt. Egyébként nagyon népszerű volt vegetáriánus ételeim körében. Köszönöm!!
Szia Péter:
Nem szabad megfeledkeznie arról, hogy a rizslisztnek nincsenek ugyanazok a tulajdonságai, mint a búzalisztnek. A trükk az, hogy csak akkor főzzük ki a sütőből, ha elkészült, ne hagyjuk tovább, mert erősebb lesz.
Üdvözlet!
Helló, szeretném tudni, hogy a kakaópor a nesquik, vagy mi az.
Hello manuela,
Többféle márkájú kakaópor található, én általában a Valor-t használom, amelyet könnyű megtalálni a szupermarketekben. A Nesquik és a colacao nem kakaópor, és nem szolgálják ki.
Üdvözlet!
Helló, megpróbáltam elkészíteni a tortát, de annyira száraz volt, hogyan tudom megcsinálni, hogy pihe-puhább legyen? Azt mondták, hogy tegyek bele fél pohár olajat vagy fél pohár rizstejet vagy fél pohár narancsot. mit tanácsolsz nekem ... ..
Köszönöm. Isabel.
Hello isbael:
Jelenleg nem tudok pontosan válaszolni, de teszteket végzek. Remélem hamarosan választ kapok !! 😉
Üdvözlet!
Helló, szeretném tudni, hogy a rizslisztet megváltoztathatom-e gluténmentes csirkeliszt keverékre, amelyet a szupermarketben vásárolok, és az összegek megegyeznének. Köszönöm!
Üdvözlet Ana Isabel:
a minap vettem ezt a keveréket, hogy teszteljem ezt a receptet. Amint megteszem, elmondom az eredményt!
Üdvözlet.
Helló. A kakaó tiszta kakaót használ cukor nélkül vagy cukorral? És egy másik dolog, ha tönkölyliszttel csinálom, akkor szárazabb marad, igaz?
Az üdvözlő
Szia galamb:
A receptben használt tiszta cukor nélküli kakaó. A Valor márkát azért használom, mert tudom, hogy nem tartalmaz diót.
És igen, igazad van. Ha tönkölylisztet használ, szárazabb lesz.
Üdvözlet!
Helló, szeretném tudni, hogy helyettesítheti-e az élesztőt a szódabikarbónával
Helló Rachel:
Az élesztő és a szódabikarbóna nem ugyanúgy működik, ezért azt javaslom, hogy kövesse a receptet.
Üdvözlet!