Jelentkezzen be o Regisztrálj és élvezd ThermoRecetas

Glutén- és laktózmentes csokoládétorta

csokitorta-glutén-és-laktózmentes-thermorecetas

A glutén- és laktózmentes csokoládé piskóta olyan klasszikus, amely nem hiányozhat a receptekből. Előbb vagy utóbb elő kell készítenünk egy találkozóra vagy születésnapra és mindkettőre cöliákia mint a tejtermék intoleráns meg fogják köszönni nekünk.

Tisztában kell lennünk azzal, hogy egyre több ember szenved ételintoleranciában. Mi, felnőttek, megértjük őket, és mi vállaljuk a helyzet irányítását, de a gyermeknek nem kell megértenie, hogy „abból a süteményből” nem ehet. Tehát az ilyen helyzetekben a legjobb, ha bevonjuk a többi gyereket, és mindenki megteheti egyél ugyanazt a süteményt.

Gluténmentes és laktózmentes csokoládé piskóta nagyon könnyen elkészíthető, de kontrollálnunk kell a reflex hatásokat és kerülje a forma öntését vajjal vagy adjunk hozzá lisztet, hogy jobban felszálljon. Ugyanazokat a feladatokat elvégezhetjük, de néhány csepp napraforgóolajjal kenegetve és az alapot sütőpapírral letakarva. Így problémamentesen kijön és teljesen alkalmas marad.

 A TM21-vel egyenértékűség

Thermomix ekvivalenciák

Több információ - Rizs liszt


Fedezze fel a következő recepteket: Celiac, Laktóz intolerancia, cukrászda

Hagyja megjegyzését

E-mail címed nem kerül nyilvánosságra. Kötelező mezők vannak jelölve *

*

*

  1. Az adatokért felelős: Miguel Ángel Gatón
  2. Az adatok célja: A SPAM ellenőrzése, a megjegyzések kezelése.
  3. Legitimáció: Az Ön beleegyezése
  4. Az adatok közlése: Az adatokat csak jogi kötelezettség alapján továbbítjuk harmadik felekkel.
  5. Adattárolás: Az Occentus Networks (EU) által üzemeltetett adatbázis
  6. Jogok: Bármikor korlátozhatja, helyreállíthatja és törölheti adatait.

  1.   Gabarró Anna i Bartrolí dijo

    Nagyon köszönöm, hogy közzétette ezt a receptet. Köszöntelek bennünket, akiknek ételallergiánk van.

    1.    Mayra Fernandez Joglar dijo

      Hello Anna:

      En Thermorecetas Érzékenyek vagyunk az ételallergiásokra és öröm számunkra, hogy receptjeinkkel feldobtuk a napod!

      Üdvözlet!

  2.   meritxell dijo

    Helló

    Remek recept azok számára, akik laktóz-intoleránsak vagyunk.
    Egy kérdés, lehet-e otthon rizslisztet készíteni a Thermomix készülékemmel?

    Nagyon meleg üdvözlet

    meritxell

    1.    Mayra Fernandez Joglar dijo

      Biztosan megteszed, Meritxell.

      Valójában közvetlen linket fűztem az előkészített liszt receptjéhez, hogy arra ösztönözzék Önt, hogy készítse el otthon.

      Üdvözlet!

  3.   Miguel dijo

    A búzaliszt helyettesítheti a rizsliszttel (még akkor is, ha gluténja van)

    1.    Mayra Fernandez Joglar dijo

      Igen, Miguel, helyettesíthető, de ne felejtsd el, hogy celiakia számára nem lesz alkalmas.

      Üdvözlet!

  4.   Miguel dijo

    Bocsásson meg, kérdés volt ... megváltoztatható-e ez az összetevő? Köszönöm!

  5.   Miguel dijo

    Nagyszerű, ma csinálom! Köszönöm!

    1.    Mayra Fernandez Joglar dijo

      Így szeretem Miguel-t ... arra ösztönzik Önt, hogy készítse el azokat a recepteket, amelyeket megosztunk veletek !!

  6.   PÉTER dijo

    Szia Mayra !! A torta remek. Esetemben a cukrot barna cukorral helyettesítettem, és nem volt túl édes, az én ízlésemnek megfelelően a változás nem sikerült, talán többet kellett volna hozzáadnom, de nem akartam dekompenzálni az összegeket arra az esetre, ha ez hatással lenne a süteményre és nem emelkedett. Nekem nem sok íze van a csokoládénak, talán azért, mert kakaópor, és valamivel szárazabb voltam, mint egy másik receptje az ilyen típusú kekszekre zsír nélkül, ez azért lehet, mert az általam tett rizsliszt félig szerves volt. Egyébként nagyon népszerű volt vegetáriánus ételeim körében. Köszönöm!!

    1.    Mayra Fernandez Joglar dijo

      Szia Péter:

      Nem szabad megfeledkeznie arról, hogy a rizslisztnek nincsenek ugyanazok a tulajdonságai, mint a búzalisztnek. A trükk az, hogy csak akkor főzzük ki a sütőből, ha elkészült, ne hagyjuk tovább, mert erősebb lesz.

      Üdvözlet!

  7.   Manuela dijo

    Helló, szeretném tudni, hogy a kakaópor a nesquik, vagy mi az.

    1.    Mayra Fernandez Joglar dijo

      Hello manuela,

      Többféle márkájú kakaópor található, én általában a Valor-t használom, amelyet könnyű megtalálni a szupermarketekben. A Nesquik és a colacao nem kakaópor, és nem szolgálják ki.

      Üdvözlet!

  8.   Izabella dijo

    Helló, megpróbáltam elkészíteni a tortát, de annyira száraz volt, hogyan tudom megcsinálni, hogy pihe-puhább legyen? Azt mondták, hogy tegyek bele fél pohár olajat vagy fél pohár rizstejet vagy fél pohár narancsot. mit tanácsolsz nekem ... ..

    Köszönöm. Isabel.

    1.    Mayra Fernandez Joglar dijo

      Hello isbael:

      Jelenleg nem tudok pontosan válaszolni, de teszteket végzek. Remélem hamarosan választ kapok !! 😉

      Üdvözlet!

  9.   Ana Isabel dijo

    Helló, szeretném tudni, hogy a rizslisztet megváltoztathatom-e gluténmentes csirkeliszt keverékre, amelyet a szupermarketben vásárolok, és az összegek megegyeznének. Köszönöm!

    1.    Mayra Fernandez Joglar dijo

      Üdvözlet Ana Isabel:

      a minap vettem ezt a keveréket, hogy teszteljem ezt a receptet. Amint megteszem, elmondom az eredményt!

      Üdvözlet.

  10.   Paloma dijo

    Helló. A kakaó tiszta kakaót használ cukor nélkül vagy cukorral? És egy másik dolog, ha tönkölyliszttel csinálom, akkor szárazabb marad, igaz?

    Az üdvözlő

    1.    Mayra Fernandez Joglar dijo

      Szia galamb:

      A receptben használt tiszta cukor nélküli kakaó. A Valor márkát azért használom, mert tudom, hogy nem tartalmaz diót.

      És igen, igazad van. Ha tönkölylisztet használ, szárazabb lesz.

      Üdvözlet!

  11.   Raquel dijo

    Helló, szeretném tudni, hogy helyettesítheti-e az élesztőt a szódabikarbónával

    1.    Mayra Fernandez Joglar dijo

      Helló Rachel:

      Az élesztő és a szódabikarbóna nem ugyanúgy működik, ezért azt javaslom, hogy kövesse a receptet.

      Üdvözlet!