Gluténmentes citrom- és áfonyás piskóta

ezt gluténmentes piskóta citrom és áfonya íz friss, enyhén savas ízű, tökéletes az év bármely szakában.

Mandulalisztből és manióka keményítőből készül, amelyek gluténmentesek, hasonlóan a többi hozzávalóhoz, vagyis celiakoknak alkalmas.
Én engem a recepteket hogy hordoznak áfonya mert szétterítik ízüket és színüket a tortán. Tehát amikor felosztja, látni fogja, hogy kékes foltok tarkítják.

Gluténmentes citrom- és áfonyás piskóta

Nyomtatási recept

Recept mentése

közel

Kérjük, jelentkezzen be a könyvjelzőhöz

Kérjük jelentkezzen be

Még nem regisztrálta magát? Regisztráció

Élvezze az egyszerű süteményt, tele ízzel és alkalmas a celiacsák számára.

• Mayra Fernandez Joglar

• Recept típusa: reggeli
• Kalóriák: 200
• Adagok: 10-12 szelet
• Adag: 1 szelet

• Felkészülési idő: 40M
• Főzési idő: 5M
• Teljes idő: 45M

Hozzávalók

• 180 g mandulaliszt
• 30 g édes kaszava vagy manióka keményítő
• 10 g házi élesztő (lásd a receptet)
• 1 csipet só
• 1 közepes szerves citrom (héja és lé)
• 3 tojás szobahőmérsékleten
• 85 g barna cukor
• 50 g kókuszolaj szobahőmérsékleten
• 10 csepp keserű mandula kivonat
• 75g friss áfonya
• Szeletelt mandula

Preparación

1. A sütőt melegítjük fel és le melegítéssel 175 ° -ra.

2. Egy hosszúkás formát enyhén kikent papírral kibélelünk. Foglaltunk.

3. A pohárba tesszük a lisztet és a keményítőt, az élesztőt, a sót és a citrom héját. Keverjük közben 10 másodperc, 10. sebesség, bal kanyar. Kivonulunk és tartalékolunk.

4. Az üveg mosása nélkül a pillangót rátesszük a pengékre. Hozzáadjuk a tojásokat és a cukrot, és közben felverjük 3 perc, sebesség 3 1/2.

5. Ezután a lepke eltávolítása nélkül adjuk hozzá az olajat, a citromlevet, a keserű mandula kivonatot és keverjük össze 30 másodperc, 3. sebesség.

6. Programozunk 1 perc, 2. sebesség és járó géppel hozzáadjuk a fúvókán keresztül lefoglalt lisztkeveréket.

7. Hozzáadjuk a tiszta és száraz áfonya felét, és összekeverjük 10 másodperc, 2. sebesség.

8. Eltávolítjuk a pillangót, és ha szükséges, befejezzük a keverést a spatulával.

9. A tésztát beleöntjük az előkészített formába. Hozzáadjuk a többi áfonyát, és a felszeletelt mandulával díszítjük a felületét.

10. A formát a sütő középső magasságában vezetjük be. 40 percet programozunk ugyanazon a hőmérsékleten. 20 perc múlva fedjük le papírral, hogy a mandula ne barnuljon meg túl sokat.

11. 40 perc múlva ellenőrizzük, hogy készen áll-e. Szükség esetén meghosszabbíthatjuk a főzést, amíg a bot tiszta nem kerül ki.

12. Amikor jól megfőtt, kivesszük a sütőből, és kb. 15 percig pihentetjük. Ezután kibontjuk és rácson hagyjuk teljesen kihűlni.

Szeretne többet tudni a gluténmentes mandula- és áfonyás piskótáról?

Meg tudod csinálni a saját mandulaliszted hámozott nyers mandulát használva és a Thermomix-ben összetörve.

-tól manióka vagy manióka két különböző terméket kapunk; Az egyik a liszt, a másik a keményítő, amely finomabb, mint a liszt, textúrája nagyon hasonlít a kukoricakeményítőhöz.

Problémamentesen megtalálom Latin-amerikai termékboltok. Tehát, ha van egy otthona közelében, használja ki és nézze meg, biztosan talál más nagyon érdekes termékeket is.

El keserű mandula kivonat Nem kell viselned, de ha van, akkor viseld. Citromkivonatot is használhat a citrus tapintásának fokozására.

Ha ezt a süteményt a különleges snack ne habozzon kísérni egy kis tejszínhabbal vagy krémmel, hogy a legtisztább francia stílusban tálalja.

Ez a gluténmentes citrom- és áfonyás piskóta ütést tartalmaz. 10-12 szelet.

És a tartsd meg Nagyon egyszerű; szobahőmérsékleten 1 és 2 nap között, bár ha hűtőszekrényben tartja, akár 5 percig is eltarthat.

Több információ - Eper- és áfonyalekvár / Alaprecept- házi élesztőpor

Alkalmazza ezt a receptet a Thermomix modelljéhez