Gomba és kesudió zöldség hamburgerek

Preparación

1. A hagymát, a sárgarépát, a kesudiót, a sót és a köményt beletesszük a pohárba. Zúzunk közben 5 másodperc 6-ös sebességgel. Kivesszük és lefoglaljuk.

2. Az üveg tisztítása nélkül adjuk hozzá a gombákat (vagy gombákat), a fokhagymát és az olajat. Zúzunk közben 5 másodperc 5-ös sebességgel és akkor programozunk 7 perc, Varoma hőmérséklet, 1. sebesség.

3. Kivesszük és leszűrjük.

4. Egy nagy tálba tesszük a kesudió és a gomba keverékét, hozzáadjuk a sütőport és a kenyeret. Addig keverjük, amíg homogén massza nem lesz.

5. A csicseriborsóliszttel poroljuk a kezünket, és a hamburgereket golyóvá formáljuk, majd tenyerünkkel ellapítjuk. Mindkét oldalunkra egy kis csicseriborsólisztet kenünk a kezünkkel.

6. Legalább fél órán át hagyni kell őket pihenni, mielőtt megsütnék őket.