Jelentkezzen be o Regisztrálj és élvezd ThermoRecetas

Gomba és sonka frittata

bejövő13 perc2 emberek200 kalória
1/52/53/54/55/5 (2 szavazat)
Betöltés ...

Által Mayra Fernandez Joglar

gombás-serrano-sonkás frittatathermorecetas

Sok hónap telt el azóta mediterrán frittata paradicsommal, kecskesajttal és bazsalikommal. Azóta többen különböző ízek és összetevők. Nem mindegyik érdemli meg, hogy lássák a fényt, és megjelenjenek benne Thermorecetas de ez a gombás és sonkás frittata az ízével érdemelte ki.

Az ilyen típusú készítmények mindig meglepnek, mert vannak egyszerűen elvégezhető és összetevői annyira alapok, hogy szinte mindenkinek vannak a kamrában. Ne felejtse el kipróbálni természetes gombákkal vagy szezonális gombákkal, mert íze ugyanolyan finom.

A gomba és a sonka frittata elkészítéséhez szükséges türelemmel kell rendelkeznünk, hogy apránként elkészítsük, mivel ez a fajta omlett nincs megfordítva. Ez a titka, hogy lédús és sok ízű legyen.

Gomba és sonka frittata

Nyomtatási recept
Recept mentése
közelKérjük jelentkezzen be

Még nem regisztrálta magát? Regisztráció

Lédús gomba és sonka frittata. Ez a meg nem fordított tortilla puha és tele van ízzel a gombának és a sült sonkának köszönhetően

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Recept típusa: kezdők
  • Kalóriák: 200
  • Adagok: 2
  • Felkészülési idő:
  • Főzési idő:
  • Teljes idő:

Hozzávalók

  • 3 tojás
  • 100 g szeletelt gomba
  • 100 g Serrano sonka
  • 10 g olívaolaj
  • 1 evőkanál (desszertként) apróra vágott petrezselyem
  • 1 csipet fehér bors

Preparación

  1. Tegye a sonkaszeleteket a pohárba, és közben aprítsa fel 3 másodperc, 5. sebesség. Engedje le a darabokat a pengékre, adja hozzá a felszeletelt gombát és az olajat. Program 5 perc, 100º, kanálsebesség, bal kanyar.

  2. Idő után vonja vissza és foglalja le.

  3. A pohár mosása nélkül tegye a tojásokat és a csipet fehér borsot. Verd meg 20 másodperc a 3. sebességnél.

  4. Melegítsen fel egy serpenyőt, és tegyen rá néhány csepp olajat. Amikor forró, tegye a felvert tojásokat, majd kenje rá a gomba és a sonka keverékét. Szórja meg az apróra vágott petrezselymet is. Letakarva közepes lángon hagyjuk főni. Távolítsa el, amikor a teteje már túrós.

  5. Ez a gomba és sonka frittata külön-külön is elkészíthető. Ehhez csak egy kis serpenyőt kell használni.

  6. Tálaljuk forrón vagy langyosan.

A TM21-vel egyenértékűség

Thermomix ekvivalenciák

Több információ - Mediterrán frittata


Fedezze fel a következő recepteket: Előételek, Könnyen

Hagyja megjegyzését

E-mail címed nem kerül nyilvánosságra. Kötelező mezők vannak jelölve *

*

*

  1. Az adatokért felelős: Miguel Ángel Gatón
  2. Az adatok célja: A SPAM ellenőrzése, a megjegyzések kezelése.
  3. Legitimáció: Az Ön beleegyezése
  4. Az adatok közlése: Az adatokat csak jogi kötelezettség alapján továbbítjuk harmadik felekkel.
  5. Adattárolás: Az Occentus Networks (EU) által üzemeltetett adatbázis
  6. Jogok: Bármikor korlátozhatja, helyreállíthatja és törölheti adatait.

  1.   Maria dijo
    ezelőtt 10 év

    Friss vagy konzerv gomba?

    Válasz Maria-nak
    1.    Mayra Fernandez Joglar dijo
      ezelőtt 10 év

      Szia Maria,

      ebben az esetben fazékból vannak, de frissekkel nagyon gazdag is. Helyettesítheti őket szezonális gombákkal is!

      Üdvözlet!

      Válasz Mayra Fernández Joglar-nak