Almogrote gomero vagy kanári pástétom

Ma egy receptet hozok nektek a Kanári-szigetekről, konkrétan La Gomera területéről. Arról szól a pástétom készült sajt, paprika y olaj. Nagyon egyszerű elkészíteni, és snacknek felhelyezni több mint tökéletes. Kenhetjük zsemlére vagy mártogathatjuk kenyérrúddal vagy kenyértüskével.

Ha régi vagy erősen érlelt kanári sajtjai vannak, akkor tökéletes, ha nem, akkor ez a recept ideális a maradék sajtok kihasználására. Fontos, hogy a sajtok többsége régi vagy pácolt típusú legyen, hogy erős ízű legyen és hasonló az eredeti recepthez.

Finom!!

Kanári-szigeteki almogrote

Nyomtatási recept

Recept mentése

közel

Kérjük, jelentkezzen be a könyvjelzőhöz

Kérjük jelentkezzen be

Még nem regisztrálta magát? Regisztráció

Un kanári paté készült sajt, paprika y olaj. Nagyon egyszerű elkészíteni, és snacknek felhelyezni több mint tökéletes.

• Irene Arcas

• Konyha: spanyol
• Recept típusa: előételek
• Kalóriák: 175
• Adagok: 12

• Főzési idő: 5M
• Teljes idő: 5M

Hozzávalók

• 200 g régi vagy pácolt sajt (lehetőleg kecske) apróra vágva
• 1 szárított chorizo ​​paprika forró vízben rehidratálva 1 óra (opcionális)
• 150 g enyhe olívaolaj (tehát nem túl sok íze van)
• 1 cayenne (opcionális)
• 1 púpozott teáskanál édes paprika
• 1/4 - 1/2 kis fokhagymagerezd

Preparación

1. Az összes hozzávalót beletesszük a pohárba és összetörjük 1:30 perc, progresszív sebesség 5-7-10. Okos!!

   Külön tálakban vagy kanalakban tálaljuk a kenyérrel, amely a legjobban tetszik és élvezi.