Gyermek torta ajándékokkal

Preparación

1. Legalább előző nap elkezdjük elkészíteni a süteményt, mivel így a sütemények szaftosabbak lesznek a fogyasztás idején.

2. Először az egyik, majd a másik. Mindkettő ugyanúgy készül, az egyetlen különbség az, hogy az egyikben van néhány csepp szín. Ide tettem, hogyan készítsek egyet:

3. Helyezzük a pillangót a pengékre, tegyük a pohárba a 4 tojást a cukorral (120 gr) és a vaníliás cukorral (1 teáskanál) és programozzuk 6 perc, 37º, 4. sebesség.

4. Ha letelt az idő, újra programozunk másokat 6 perc, 4-es sebesség (programozási hőmérséklet nélkül).

5. Kinyitjuk a fedelet, és hozzáadjuk a lisztet (120 gr) a sóval, ráöntve a pillangóra. Programozunk 4 másodperc, 3. sebesség.

6. Eltávolítjuk a pillangót, és a spatulával óvatosan befejezzük a keverék becsomagolását.

7. A keveréket téglalap alakú formába öntjük (az enyém 25 x 40 volt), és 180 ° -on 20 vagy 25 percig sütjük (a formát akkor tesszük, amikor a sütő forró).

8. A második torta elkészítéséhez ugyanazt az eljárást követjük, de az első lépésben néhány csepp ételfestéket (jelen esetben kéket) adunk hozzá. Kéken gondolsz? De mi van, ha a torta zöld? Nos, ez a szín a tojások és az ételfesték keverékéből származik.

9. Öntsük a vizet, a cukrot és a citromot a pohárba, és programozzuk 12 perc, 100º, 2. sebesség. Hagyja melegedni, és tegye a hűtőbe.

10. Kezdjük a cukor porlasztásával, hogy üveg legyen (5-10 fokozatos sebesség 30 másodpercig). Most lehűtjük az üveget, aprítva néhány jégkockát, amelyeket aztán kidobunk (a tejszín habveréséhez az üvegnek és a tejszínünknek egyaránt nagyon hidegnek kell lennie). Rátesszük a pillangót a pengékre. Jól megrázzuk a tejszíntartályt, és tartalmát beleöntjük a pohárba. Hozzáadunk egy evőkanál Philadelphia sajtot is, amely nagyobb konzisztenciát biztosít a krémünknek. Beállítottuk a Thermomix-et sebesség 3 1/2, programozási idő nélkül. Ha elkészült, leállítjuk a gépet, és hozzáadjuk a porcukrot a tejszínhabhoz. Integráljuk a cukrot és a tejszínt, ezzel segítve a spatulát és a burkoló mozdulatokat. A hűtőben lefoglaljuk.

11. Amikor a sütemények és a szirup kihűlt, mindegyik süteményt műanyag csomagolásra vagy sütőpapírra tesszük, és kanállal segítve szirupot teszünk a tetejére. A műanyag burkolat vagy a sütőpapír segít a felesleges szirup összegyűjtésében, majd egy süteményt a tálcára, egy másikat pedig a süteményünk felületére (jól fürdessük meg, hogy ne maradjanak szárazak, különösen a zöldet, mivel semmilyen lefedettség nem szárad tovább).

12. A fehér süteményre, miután megfürdettük, lekvárt tettünk. Használtam házi szilvalekvárt, de elkészítheted bármennyivel, amivel rendelkezel vagy amivel többet szeretsz.

13. A lekvárra a tejszínhabot helyezzük.

14. Óvatosan a tetejére tettük a zöld szivacslapot, ahogy mondtam, és segítettünk a filmben. Ennek a lemeznek az alsó része (amelyet a formához ragasztottak) lesz az, amelyet látni fogunk, mivel ez a legszebb.

15. A tortát hűtőbe tesszük, amíg fel nem díszítjük.

16. A felhő fondantot követjük a néhány napja látott recept. Megvásárolhatja a már elkészített fondantot is. Ebben az esetben zöldre festettük. Nem voltak különleges festékeim, és néhány csepp ételfestékkel (2 sárga és 1 kék) készítettem

17. A fondanttal elkészítettem a káposztát, bár bármit megtehetsz, ami csak eszedbe jut (focilabdák, virágok, állatok ... műanyag-, a hengerrel kis fondantlapokat készítünk, majd kibéleljük velük a játékokat, aztán fejezze be a figura elkészítését fondanttal.

18. A díszítéshez szarvasgombát készítünk. Korbácsolhat 250 g tejszínt vagy 500 g-ot, a díszítéshez szükséges mennyiségtől függően. Ebben az esetben úgy történik, ahogy azt már korábban jeleztem, de két evőkanál tiszta porcsokoládét adunk hozzá, mielőtt felvertem a tejszínt.

19. Díszítjük a tortát a játékfigurával, amelyet a születésnapi fiúnak, a kozmetikáknak, a Kit Kat-nak, a krémnek, a fondanttal bélelt játékoknak és / vagy mindazoknak, amire csak gondolhatsz, amit a gyerekek szeretnek.

20. Most már csak az arcukat élvezhetjük.