Házi zöldségkoncentrátum por

Mivel megvan a Thermomix, mindig elkészítettem a sajátomat zöldségkoncentrátum. Nagyon praktikus, mert sokáig tart a fagyasztóban, és mindig készen áll az ételek dúsítására. Bár most, amikor felfedeztem a házi zöldségkoncentrátumot  porított Kemény versenyző volt, és nem tudom megmondani, melyik a kedvencem, mert mindkettőnek megvannak az előnyei.

Azt hiszem, jobban fog tetszeni a por koncentrátumnak, mert az nagyon könnyű megtenni, néhány másodperc alatt készen áll azzal, hogy időt és energiát spórolunk meg. És nagyon praktikus a konzerválás terén is.

Biztosan mindenki ismeri ezeket a tálcákat dehidratált zöldségek, hogy julienne levest készítsenekNos, én olyat használtam, amiben sok zöldség van ... és wakame tengeri moszat! Dúsítottam hagymával és fokhagymával, ízesítettem paprikával és kurkumával. Sót adunk hozzá, és mindent összeőrölünk, az eredmény csípős szagú por lesz.

Ilyen egyszerű elkészíteni a házi porított zöldségkoncentrátumunkat, amellyel elkészíthetjük azonnali húslevesek és minden receptünket természetes módon gazdagítja, nem tartalmaz tartósítószert vagy mesterséges színezéket. És ez egy eredeti és praktikus ajándék is, amelyet Ön készített.

Index

• 1 Házi zöldségkoncentrátum por
  • 1.1 Hozzávalók
  • 1.2 Preparación
  • 1.3 Alkalmazza ezt a receptet a Thermomix modelljéhez

Házi zöldségkoncentrátum por

Nyomtatási recept

Mentse el ezt a receptet

Kérjük, jelentkezzen be a mentéshez

Gyorsabb, könnyebb, porított növényi koncentrátum mesterséges színezékek és tartósítószerek nélkül.

• Mayra Fernandez Joglar

• Recept típusa: levesek
• Kalóriák: 50

• Főzési idő: 1M
• Teljes idő: 1M

Hozzávalók

• 100 g dehidratált zöldség (julienne leves sárgarépával, paszternával, póréhagymával, hagymával, káposztával, zellerrel, petrezselyemmel és wakame tengeri moszattal)
• 25 g finom só
• 1 szint evőkanál (desszert méretű) La Vera paprika
• 15 g hagymapor
• 1 evőkanál (barna méretű) kurkuma
• 10 g fokhagyma por
• 1 bőséges csipet frissen őrölt fekete bors

Preparación

1. Az összes hozzávalót beletesszük a pohárba. Zúzunk közben 45 másodperc, progresszív sebesség 5-7-9. Ellenőrizzük, hogy van-e homogén porunk, és egy tiszta, fedővel ellátott edénybe visszük.

2. A felhasználáskor kanálnyi desszertet szórhatunk pörköltünkre, pörköltünkre vagy rizsre és tésztára.

Több információ - Alapvető recept: Növényi koncentrált húsleves tabletta

Alkalmazza ezt a receptet a Thermomix modelljéhez