Habcsók tej

Ma, azaz vasárnap van, és kezd szagolni nyári, Elhozom neked az első sorozatot italok üdítő és koktélok nyarakat, amelyeket a következő forró hónapokban javasolni fogok nektek. Habcsók tej, nagyon könnyen elkészíthető és fantasztikus eredménnyel. Több receptet is kipróbáltam, de az tetszett a legjobban, amit kanálsebességgel láttam.

Ha otthon vannak a hozzávalók, próbálja ki most, harapnivalóra vagy desszertként. És ha hiányzik valamilyen (például a tejpor, amelyet nehezebb kéznél tartani), nézze meg ezt a receptet tej fahéjjal és citrommal ami szintén finom.

Index

• 1 Habcsók tej
  • 1.1 Hozzávalók
  • 1.2 Preparación
  • 1.3 jegyzetek
• 2 A TM21-vel egyenértékűség

Habcsók tej

Nyomtatási recept

Mentse el ezt a receptet

Kérjük, jelentkezzen be a mentéshez

Frissítő és tápláló ital, habcsóktej: nagyon egyszerű recept, fantasztikus eredménnyel.

• Ana Valdes

• Recept típusa: italok
• Kalóriák: 100
• Adagok: 1 liter

• Felkészülési idő: 10M
• Főzési idő: 18M
• Teljes idő: 28M

Hozzávalók

• 200 ml tej (egész, félzsíros vagy fölözött, ahogy akarja)
• 200 g barna cukor
• 100 g tejpor (egész, félzsíros vagy fölözött, ahogy akarja)
• A fél citrom héja
• 2 rúd fahéjrúd
• 800g jég

Preparación

1. A cukrot porítjuk 30 másodperc progresszív sebességgel 7/10. Kivesszük és lefoglaljuk.

2. Bevezetjük a pohárba a tejet (a folyadékot, nem a tejet, a port) a fahéjjal és a citrommal. Fűtünk 15 perc 100 ° -on, 2. sebesség. Kivesszük, hagyjuk kihűlni és leszűrjük.

3. Ha hideg van, a porított tejjel és a cukorral együtt visszatesszük a pohárba. Keverjük közben 15 másodperc a 4. sebességnél.

4. Adja hozzá a jégkockákat, és közben törje össze 1 és fél perc progresszív sebességgel 5/10.

5. Közvetlenül tálalja.

jegyzetek

Ha van maradéka, beteheti a fagyasztóba, és amikor meg akarja inni, vegye ki előtte 5 perccel, progresszív sebességgel 1 percig ismét törje össze ... és készen áll a tálalásra.

A TM21-vel egyenértékűség

Több információ - Tej fahéjjal és citrommal