Halloween szem pizza

Preparación

1. Ízesítsük a darált húst sóval, borssal és fokhagymás sóval. Öntsük az olívaolajat a pohárba, és melegítsük 1 perc, varoma hőmérséklet, 1. sebesség. Hozzáadjuk a húst és megfőzzük 6 perc, varoma hőmérséklet, 1. sebesség, bal kanyar. Visszavonulunk.

2. Az üveg mosása nélkül töltse fel a vizet és melegítse fel 1 perc, 37 ° C, 1. sebesség.

3. Adja hozzá az összetört élesztőt és programozza be 1 perc, 37 ° C, 1. sebesség. Hozzáadjuk a lisztet és a sót, és programozzuk 3 perc, üveg csukva, tüskés sebesség.

4. Megnézzük a tészta állagát: rugalmasnak és puhának kell lennie, de nem ragaszkodhat az ujjakhoz. Ha hozzád tapad, adj hozzá egy kis lisztet, és programozz át 30 másodpercet, csukva pohárral, tüskés sebességgel. Ha azt látja, hogy a tészta nagyon kemény és nem túl rugalmas, az azért van, mert hiányzik belőle a víz. Tehát adunk hozzá egy kevés (nagyon kevés) meleg vizet, és programozzunk 1 percet, zárt pohárral és tüske sebességgel.

5. Vegye ki a tésztát az üvegből, és hagyja 40 percig meleg helyen pihenni. Azt tanácsolom, hogy tegyük a sütőt 50 percre 2 percre, kapcsoljuk ki és tegyük a tésztát egy edénybe a sütőbe. Így meleg lesz és huzatmentes. Körülbelül 40 percig pihentetnünk kell.

6. A tésztát sodrófa segítségével vagy kerek formájú kezünkkel megkenjük. Megkenjük a tepsit olívaolajjal és megszórjuk liszttel. A tetejére helyezzük a tésztát.

7. Kanállal hozzáadjuk a sült paradicsomot és nagyon jól elkenjük. Először tegye a sajtokat, a darált húst a közepére, a darált és jól lecsepegtetett olajbogyókat inkább a közepére. Nagyon vékony paprikacsíkokat helyezünk a sajtok erének tetejére (nézze meg a fotót az elhelyezés megtekintéséhez).

8. A 230 ° -ra előmelegített sütővel a tálcát az 1. szintre tesszük (a sín, amely a sütő legalacsonyabb részén található), és ha ventilátor funkcióval rendelkezünk, akkor feltesszük. Körülbelül 10 - 12 percig lesz, de ellenőrizzük, hogy nem ég-e alatta.