Tőkehal hamburgerek

Preparación

1. A hagymát és az olajat beletesszük a pohárba. Programozunk 3 másodperc, 5. sebesség. A spatulával leeresztjük azt, ami a falakon és a programon maradt 2 perc, varoma hőmérséklet, 2. sebesség.

2. Most hozzáadjuk a (felolvasztott és lecsöpögtetett) szürke tőkehalat, a tonhalat, a zsemlemorzsát, a sót, a borsot vagy a szerecsendiót, a paprikát és a tojást. Programozunk 15 másodperc, 3. sebesség.

3. Ha van időnk, a keveréket körülbelül 1 órán át hűtőben hagyhatjuk, mielőtt a hamburgereinket megformáznánk.

4. Megformáljuk és kevés olajjal a serpenyőben vagy a grillen megfőzzük őket. Hamburger zsemlén, burgonyával vagy salátával tálaljuk.