Betöltés ...
Ezzel a hideg borsó, saláta és menta krémmel egy tányér lesz puha és frissítő hüvelyesek a nyári napokra.
Most, hogy jön a meleg, jó alkalom arra, hogy ételeinket megváltoztassuk frissebb ételeket de nem hagyva félre az egészséges és kiegyensúlyozott étrendet. Ezért javasoljuk, hogy vessen egy pillantást a gazpacho, vichyssoises y hideg levesek.
A recept nagyon egyszerű, és a legjobb az egészben az, hogy van benne néhány friss menta jegyzetek amelyek alkalmassá teszik ezt az ételt ebédre és vacsorára egyaránt.
Hideg tejszín, borsó, saláta és menta
Kérjük, jelentkezzen be a könyvjelzőhöz
Kérjük jelentkezzen beMég nem regisztrálta magát? Regisztráció
Nyáron élvezni fogja ezt az egyszerű, ízekkel teli és hüvelyes alapú ételt.
Szeretne többet tudni a borsó, a saláta és a menta hideg tejszínéről?
Tudtuk már, hogy a borsó és a menta nagyon jó kombinációt alkot. Ha adunk hozzá salátát is, amelynek enyhe íze van, akkor azt meg is adjuk plusz tápanyag.
Használhatja a leginkább tetsző salátát. Lehet római, tölgyfa levél, jéghegy, trocaderostb. Személy szerint tetszik a római és a trocadero. És általában kerülöm az endíviát, mert ez keserűbb érintéseket ad.
Azt javaslom, hogy használja azok a legrondább levelek hogy általában nem tesszük bele a salátát, mert kissé elszáradt. Csak el kell távolítania azokat az éleket, amelyek általában barnák, és ennyi.
Ezt a receptet fagyasztott vagy természetes borsóval készítheti el, és kihasználhatja, ha szezonban van. Ha használja nem kell kiolvasztania a fagyasztott borsót hogy elkészítsem ezt a receptet.
Készítheti ezt a receptet vízzel vagy húslevessel is. Egynek vegán étrendNe felejtsen el olyan zöldséglevest használni, amely nem tartalmaz húst.
Tálalásához tálakat vagy lövéseket választhat. Ez a lehetőség nagyon jó, ha tervez legyen büféje vagy alkalmi partija.
Több információ - Fehér spárga Vichyssoise / Hideg zöldségkrém és sült bors / Gazpacho/