Jelentkezzen be o Regisztrálj és élvezd ThermoRecetas

Joghurt és borsmenta Hummus

Előételek2 perc6 emberek150 kalória
1/52/53/54/55/5 (35 szavazat)
Betöltés ...

Által Irene Arcas

A mai recept félelmetes! Nagyon élvezni finom, egzotikus és frissítő ízek amelyek kirándulásra visznek a gyönyörűen Marokkói konyha mediterrán hangulattal. Létrehoztuk a klasszikus hummus amihez krémes ízű görög joghurtot és frissítő mentát adunk, verhetetlen!

Fogsz kevesebb mint 5 perc alatt kész és te tudod készülj előreTehát mit kérhetünk még?

Joghurt és borsmenta Hummus

Nyomtatási recept
Recept mentése
közelKérjük jelentkezzen be

Még nem regisztrálta magát? Regisztráció

Ahhoz, hogy valóban élvezze a finom, egzotikus és frissítő ízeket, amelyek mediterrán hangulatú, remek marokkói konyhán vezetik át az utazást. Elkészítjük a klasszikus hummus változatát, amelyhez krémes ízű görög joghurtot és frissítő borsmentával adunk.

Joghurt és borsmenta Hummus
  • Irene Arcas
  • Konyha: Modern
  • Recept típusa: előételek
  • Kalóriák: 150
  • Adagok: 6
  • Főzési idő:
  • Teljes idő:

Hozzávalók

  • 1 nagy fazék főtt csicseriborsó nagyon lecsapolt (kb. 400 g)
  • 100 g görög joghurt
  • 2 nagy evőkanál tahin
  • 1 gerezd fokhagyma
  • 10 mentalevél
  • 1/2 citrom leve
  • 1 / 2 teáskanál só
  • egy csipet kömény
  • egy csipet fekete bors
  • 50 g szűz olívaolaj

Díszíteni:

  • 1/2 teáskanál édes paprika (vagy fűszeres, ha jobban tetszik)
  • egy csepp olívaolaj
  • apróra vágott metélõhagyma

Preparación

  1. Az összes hozzávalót beletesszük a pohárba (a díszítés kivételével) és összetörjük 1 perc 7-es sebességgel.

  2. A textúra ízétől függ. Az eredeti meglehetősen "durva", de ha akarja, az utolsó másodpercekben nagyobb sebességgel ledarálhatja (a 10-es sebességgel nagyon krémes állagú lesz).

  3. Ha túl sűrű, adjunk hozzá egy kis vizet, és ismét őröljük néhány másodpercig a 4. sebességgel.

  4. Tálakban tálaljuk, meglocsoljuk olívaolajjal, megszórjuk paprikával és apróra vágott metélőhagymával

jegyzetek

Ha előzetesen előkészítve akarja hagyni, miután összezúzta, egy hűtőben tárolja. Tálaláskor csak egy tányérra teríted, és ráteszed a díszítést. Tálalásra kész!


Fedezze fel a következő recepteket: Előételek, Egészséges étel, Könnyen, Kevesebb, mint 15 perc

A cikk tartalma betartja a szerkesztői etika. A hiba bejelentéséhez kattintson a gombra itt.

6 hozzászólás, hagyd a tiedet

Hagyja megjegyzését

E-mail címed nem kerül nyilvánosságra. Kötelező mezők vannak jelölve *

*

*

  1. Az adatokért felelős: Miguel Ángel Gatón
  2. Az adatok célja: A SPAM ellenőrzése, a megjegyzések kezelése.
  3. Legitimáció: Az Ön beleegyezése
  4. Az adatok közlése: Az adatokat csak jogi kötelezettség alapján továbbítjuk harmadik felekkel.
  5. Adattárolás: Az Occentus Networks (EU) által üzemeltetett adatbázis
  6. Jogok: Bármikor korlátozhatja, helyreállíthatja és törölheti adatait.

  1.   Toni dijo
    ezelőtt 7 év

    Ami a csicseriborsót illeti, mennyit beszélünk? Kis hajó, nagy hajó?
    Köszönöm

    Válasz Toninak
    1.    Irene Arcas dijo
      ezelőtt 7 év

      Ayyy Toni, teljesen igazad van, az én hibám volt. Ezek nagy doboz csicseriborsó, 400 g, most teszem bele az összetevőkbe, így nincs zavar. Köszönöm a megtekintést! Egy ölelés 😉

      Válasz Irene Arcas-nak
      1.    Toni dijo
        ezelőtt 7 év

        Kipróbáltam, és az igazság az, hogy ez az egyik humuszváltozat, ami a legjobban tetszett (és sokakat kipróbáltam).
        Nagyon köszönöm a receptet!

        Válasz Toninak
        1.    Irene Arcas dijo
          ezelőtt 7 év

          Köszönöm Toni, imádtam. Már dolgozom a hummus új verzióján, maradj velünk, megmondod, ha ez a vágás! 😛

          Válasz Irene Arcas-nak
  2.   carlota dijo
    ezelőtt 7 év

    A joghurt természetes vagy cukros?

    Válasz CarlotA-nak
    1.    Irene Arcas dijo
      ezelőtt 7 év

      Helló, Carlota, természetes, hogy savat ad. Köszönjük, hogy írt nekünk!

      Válasz Irene Arcas-nak