La tempura Ez egy japán sütési technika, amelyben főleg ütögetik őket zöldségek o Marisco. Remek módszer azoknak, akiknek nehéz megenni a zöldségeket, mivel minden darab ropogós lesz, és ízletes mártásba mártjuk. És természetesen ez a tökéletes recept vegetáriánusok.
A fontos az, hogy minden darabot egy falatban kell megenni, ezért apróra kell vágni őket. Aztán megütik és megsütik forró olaj 3 perc alatt.
Fontos, hogy hideg legyen napraforgóolaj, mert enyhébb (és keletibb) íze lesz, mint az olívaolajnak.
Mesés kezdőként szolgál, és általában a salsa (Tentsuyu) húslevesből, szójaszószból és édes szakéból készült, és ha ízlik, akkor egy kis gyömbér.
Japán zöldség tempura
Ropogós és autentikus növényi tempura, friss Japánból. Ideális kezdőként kiegészíteni a teljes étrendet zöldségekkel.
A TM21-vel egyenértékűség