Jelentkezzen be o Regisztrálj és élvezd ThermoRecetas

Káposzta millefeuille

75 perc6 emberek500 kalória
1/52/53/54/55/5 (11 szavazat)
Betöltés ...

Által Irene Arcas

káposzta millefeuille

A mai recept meglepetés volt. Szerettem: káposzta millefeuille. Receptet kerestem, hogy kihasználjam a Fejes káposzta a Főtt amit a hétvégén készítettem elő Andalúz pörkölt anyámtól Öröm!) És megtaláltam ezt a Thermomix-től, amit szuper eredetinek gondoltam.

Arról van szó, hogy egy millefeuille-t készítsenek julienne-ben és közepén vágott káposzta rétegekkel fűszerezett darált hús. Ezen kívül megragadtam az alkalmat, hogy tettem egy darált húst, amelyet már főztem néhány burritóból, így tökéletes ötlet, ha van például költözni való vagy fagyasztott bolognai hús. Ha már minden megvan előre, akkor ez egy nagyon gyors recept, amelyet nagyon rövid idő alatt elkészít.

De annyira gazdagnak találtam, hogy valóban érdemes a semmiből elkészíteni. Tehát hagyom neked az utasításokat, hogy csináld anélkül, hogy a szüret receptje mert nagyon szerettük.

Káposzta millefeuille

Nyomtatási recept
Recept mentése
közelKérjük jelentkezzen be

Még nem regisztrálta magát? Regisztráció

Eredeti millefeuille julienned káposztával rétegezve, finom fűszerezett darált hússal és tejszínes mártással.

Káposzta millefeuille
  • Irene Arcas
  • Kalóriák: 500
  • Adagok: 6
  • Felkészülési idő:
  • Főzési idő:
  • Teljes idő:

Hozzávalók

  • 150 g hagyma, negyedelve
  • 70 g olívaolaj
  • 150 g kockára vágott füstölt szalonna
  • 300 g vegyes darált hús (csirke, sertés vagy marhahús)
  • 400 g konzerv zúzott paradicsom
  • 1 / 2 teáskanál só
  • 1/2 teáskanál oregánó
  • 5 friss bazsalikomlevél
  • 800 g káposzta (szár nélkül) julienne-ben vágva
  • 200 g friss mozzarellát darabokra vágva, nagyon jól lecsepegtetve
  • 200 g tejszín a főzéshez
  • 150 g reszelt sajt

Preparación

  1. A hagymát és az olajat beletesszük a pohárba, és felaprítjuk 4 másodperc, sebesség 4.

  2. Hozzáadjuk a szalonnát és a programot 10 perc, 120º-os hőmérséklet, 1. sebesség. 

  3. Adjuk hozzá a darált húst, alaposan keverjük össze a spatulával és főzzük meg 10 perc, 120 ° C hőmérséklet, balra fordulás, 1. sebesség.

  4. Hozzáadjuk a paradicsomot, sót, oregánót és bazsalikomot. Helyezzük a Varoma edényt a helyére, és tegyük bele a káposztát. Kitérünk a Varomára és a programra 25 perc, Varoma hőmérséklet, bal kanyar, 1. sebesség.

    10 perccel a káposzta elkészülte előtt bekapcsoljuk a sütőt és előmelegítjük 200 ° C-ra.

  5. Sütőedénybe tegye a káposzta felét, és töltse rá a szószt a pohár darált húsával. Helyezze a mozzarellát nagyon jól lecsepegtetve a felületre, és fedje le a maradék káposztával. A tetejére öntjük a tejszínt, és megszórjuk a reszelt sajttal.

  6. Főzzük a sütőben 10-15 percig 200 ° -on, vagy addig, amíg a sajt megolvad és a felületén aranyszínű lesz.

Forrás: Cookidoo


Fedezze fel a következő recepteket: Carnes, Saláták és zöldségek, Varoma Receptek

A cikk tartalma betartja a szerkesztői etika. A hiba bejelentéséhez kattintson a gombra itt.

Legyen Ön az első hozzászóló

Hagyja megjegyzését

E-mail címed nem kerül nyilvánosságra. Kötelező mezők vannak jelölve *

*

*

  1. Az adatokért felelős: Miguel Ángel Gatón
  2. Az adatok célja: A SPAM ellenőrzése, a megjegyzések kezelése.
  3. Legitimáció: Az Ön beleegyezése
  4. Az adatok közlése: Az adatokat csak jogi kötelezettség alapján továbbítjuk harmadik felekkel.
  5. Adattárolás: Az Occentus Networks (EU) által üzemeltetett adatbázis
  6. Jogok: Bármikor korlátozhatja, helyreállíthatja és törölheti adatait.