Kókusz, sárgarépa és kesudió golyó

Ma készítettünk néhány golyót kókuszdióból, sárgarépából és kesudióból egészséges, tápláló és egyszerű hogy a házban lévő kicsik munkába állhassanak velünk.

Nem először készülünk apró falatok és egyre jobban kedveljük őket, mert természetes alapanyagokból készülnek, tartósítószerek és színezékek nélkül és alkalmas vegánoknak, celiakóknak, a tojás vagy a tej intoleranciája.

Megszerezni tejszín vagy kókuszkrém a kannát vagy a téglát a hűtőben kell hagynia. Hűtés közben a krém a tetején marad, ezért másnap óvatosan kell kinyitni, nehogy összekeverje mindkét részt, és használatra készen áll a kókuszkrém.

Ha megnézi, ez a recept cukor nélkül készül, ezért ajánlom használjon jó minőségű dátumokat és minél édesebb, annál jobb. Kedvenceim a Medjoolok. Igen, tudom, hogy nem nemzetiek, de simaságuk és zamatuk miatt szerelmes vagyok.

Ezek a kókusz-, kesudió- és sárgarépagolyók akár 1 hétig is eltarthatnak a hűtőszekrényben. Tehát lesz egy édes snack, csak 43 kcal-val, mert amikor a test arra kér.

Kókusz, sárgarépa és kesudió golyó

Nyomtatási recept

Recept mentése

közel

Kérjük, jelentkezzen be a könyvjelzőhöz

Kérjük jelentkezzen be

Még nem regisztrálta magát? Regisztráció

Fantasztikus egészséges és egészséges snack mindössze 43 kcal-val.

• Mayra Fernandez Joglar

• Recept típusa: merienda
• Kalóriák: 43
• Adagok: 45 unidades

• Felkészülési idő: 2 óra 10 perc
• Főzési idő: 2M
• Teljes idő: 2 óra 12 perc

Hozzávalók

• 150 g sárgarépa
• 7 dátum
• 50 g lenmag
• 150g kesudió (pörkölt, sózatlan)
• 75 g kókuszreszelék (50 g + 25 g)
• 15g kókuszolaj
• 15 g kókuszkrém
• 1 szintű gombóc (desszert méretű) vaníliafehérje por vagy házi vanília paszta
• 1 szint evőkanál (desszert méretű) őrölt fahéj
• Héja 1/2 citrom

Preparación

1. A lenmagot beletesszük a pohárba. Apróra vágjuk őket 10 másodperc, 9. sebesség. Kivonulunk és tartalékolunk.

2. Kaparjuk és megmossuk a sárgarépát. Darabokra vágjuk és felaprítjuk 5 másodperc, 7. sebesség. Több lapot konyhapapírt teszünk a pultra, megforgatjuk a sárgarépát, és tovább szárítjuk, amennyire csak lehetséges.

3. 50 g reszelt kókuszt teszünk a pohárba, hozzáadjuk a többi hozzávalót, beleértve a zúzott lenmagot és a sárgarépát. Keverjük közben 10 másodperc, 10. sebesség. A tésztát leeresztjük a pengék felé, és újra felaprítjuk 15 másodperc, 9. sebesség.

4. A kapott tésztával körülbelül 10 g-os golyókat készítünk. Az elején normális, hogy a tészta kissé puha, de amikor kihűl, kissé keményebb lesz. A golyók elkészítéséhez jobb, ha kissé nedves a keze.

5. A maradék 25 g kókuszdióba sütjük őket. Tálcára tesszük, és legalább 2 órára hűtőbe tesszük. Ezután hermetikusan záródó tartályban tárolhatjuk őket, hogy a hűtőszekrényben tovább tartsanak.

Több információ - Mangó, makadámia és kókuszgolyó

Alkalmazza ezt a receptet a Thermomix modelljéhez