Könnyű sajttorta, joghurt és zöld alma

Preparación

1. A zselatint egy hideg vízbe merített edénybe tesszük. Foglaltunk.

2. A kekszet és a vajat a pohárba tesszük. Programozunk 1 perc és 30 másodperc, 100º, 5. sebesség.

3. Egy forma belsejét kibéleljük egy sütőpapírral, és ráterítjük a sütemények keverékét, jól megnyomva.

4. Öblítse le a poharat, és adja hozzá a sajtot, a joghurtot, a citromlevet és a másfél almát (kb. 300 g) hámozva és nagy darabokban, a másik felét fenntartva. Zúzunk közben 30 másodperc a 3. sebességnél. Kivesszük és lefoglaljuk.

5. Öblítjük a poharat, és hozzáadjuk az almalevet és a cukrot. Fűtünk 2 perc, 100º, 1. sebesség.

6. Hozzáadjuk a lecsepegtetett zselatint és alaposan összekeverjük 1 perc 5-es sebességgel.

7. Adja hozzá a fenntartott sajtkeveréket és keverje össze 1 perc 2-es sebességgel.

8. Öntsük a formába, és tegyük hűtőbe legalább 3 órára.

9. Kibontjuk sütőpapír segítségével, és a lefoglalt fél alma szeleteivel tálaljuk.