Jelentkezzen be o Regisztrálj és élvezd ThermoRecetas

Kagyló almaborban

hal60 perc2 emberek150 kalória
1/52/53/54/55/5 (35 szavazat)
Betöltés ...

Által Mayra Fernandez Joglar

kagyló az almaborban-thermorecetas

Semmi sem emlékeztet annyira a földemre, mint egy üvegre almabor (… Vagy egy jó pörkölt, frissen sült „pantrucu” Ribadesellából, asztriai fazék, jó afuga'l pitu sajt, néhány karbayone vagy Grao tocinillo de cielo ... de térjünk vissza az almaborhoz !!). Amikor csak tehetem, hozok néhány üveget, és az az igazság, hogy sok játékot adnak nekem, mivel arra is szolgálnak, hogy olyan gazdag ételeket főzzek, mint ezek a kagylók almaborban fokhagymával és petrezselyemmel.

Van egy nagyon egyszerű recept, kevés összetevőből, ahol kagyló ők a főszereplők. Azokkal az összegekkel, amelyeket neked tettem, két tapas vagy előétel formájában kerülnek elő. Tehát egyébként elvesszük az almaborpalackot, ami megmaradt.

tudsz használja ki az időt és készítsen egy újabb receptet a Varomában, miközben ezeket az agyagokat almaborban készítjük.

Kagyló almaborban

Nyomtatási recept
Recept mentése
közelKérjük jelentkezzen be

Még nem regisztrálta magát? Regisztráció

Ne felejtsd el ezeket a kagylókat egy jó darab kenyérrel tálalni. Ez a legjobb módja annak, hogy élvezze a mártást.

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Konyha: hagyományos
  • Recept típusa: hal
  • Kalóriák: 150
  • Adagok: 2
  • Felkészülési idő:
  • Főzési idő:
  • Teljes idő:

Hozzávalók

  • 400 g kagyló
  • 1 gerezd fokhagyma
  • 70 g hagyma
  • 10 g olaj
  • 5 g liszt
  • 100 g természetes almabor
  • 150 g alaplé vagy halleves (vagy víz és egy csipet só)
  • 1 ág petrezselyem
  • só

Preparación

  1. Kezdjük azzal, hogy a kagylókat vízben és sóban áztatjuk, legalább 30 percig. Ez felszabadítja az összes homokot.

  2. Közben megmossuk és megszárítjuk a petrezselyemág leveleit. Programozással megharapjuk őket 7 másodperc, 5. sebesség. Kivonulunk és tartalékolunk.

  3. A pohár mosása nélkül feltesszük a hámozott hagymát és a hámozott szegfűszeget. Harapunk közben 4 másodperc, 5. sebesség. A darabokat a pengék felé engedjük, és hozzáadjuk az olajat. Keverjük össze a programozást 10 perc, 100º, 1. sebesség.

  4. Idő után hozzáadjuk a lisztet. Ügyeljen arra, hogy a szószra essen, és ne a pengékre. Programozunk 2 perc, 100º, 3. sebesség.

  5. Ezután hozzáadjuk az almabort és a halállományt. Beállítjuk a sót, és a kosarat a már megtisztított kagylóval a pohárba helyezzük. Megszórjuk a lefoglalt petrezselymet és beprogramoztuk 15 perc, Varoma hőmérséklet, 2. sebesség.

  6. Az idő végén óvatosan vegye ki a kosarat. A kagylókat osszuk el két tányér között, és öntsük rá a mártást.

A TM21-vel egyenértékűség

Thermomix ekvivalenciák

Több információ - Kagyló a la marinera


Fedezze fel a következő recepteket: Regionális konyha, Könnyen, Tenger gyümölcsei

Hagyja megjegyzését

E-mail címed nem kerül nyilvánosságra. Kötelező mezők vannak jelölve *

*

*

  1. Az adatokért felelős: Miguel Ángel Gatón
  2. Az adatok célja: A SPAM ellenőrzése, a megjegyzések kezelése.
  3. Legitimáció: Az Ön beleegyezése
  4. Az adatok közlése: Az adatokat csak jogi kötelezettség alapján továbbítjuk harmadik felekkel.
  5. Adattárolás: Az Occentus Networks (EU) által üzemeltetett adatbázis
  6. Jogok: Bármikor korlátozhatja, helyreállíthatja és törölheti adatait.