A stollen karácsonyi sütemény jellemző Németországra. Szerintem olyan lehet, mint a miénk roscon de reyes. Soha nem hallottam róla, jobban ismertem előttem panettone amely Olaszországban készül.
Azonban meghívtak egy speciális osztályba Thermomix Karácsony, amikor azt mondták nekem, hogy elkészítik ezt a desszertet. Először be kell vallanom, hogy nem voltam túl lelkes, számomra úgy tűnt, hogy hasonló lesz a kandírozott gyümölcsű szilva-tortához, és nem vagyok olyan, mint a kandírozott gyümölcs, sőt, én vagyok az a fajta, akit általában eltávolítok, amikor van egy roscón.
Osztályra értünk, és elkezdték elmagyarázni, hogyan készült, és az igazság az, hogy olyan sok hozzávalót tartalmaz, amelyek számomra finomnak tűntek, hogy figyelmen kívül hagytam a kandírozott gyümölcsöt, és amikor ők készítették, elkezdtem azt gondolni, hogy nagyon jó lehet . Hagyták pihenni a tészta keledését, végül a sütőbe tették. Az egész osztály egy zsemle szagát kezdte el enyhe rumjelzéssel illeszteni, ami szerettük mindenkinek.
Nem bonyolult kidolgozni, de igen időt igényel amiért meg kell várni, hogy a tészta kétszer megemelkedjen. Nagyon jó és keveréke van a zsemlének, ami megakasztja !!
Több információ - Roscon de Reyes / panettone
Alkalmazza ezt a receptet a Thermomix modelljéhez
Helló srácok, az első dolog az, hogy gratulálok mindenkinek BOLDOG 2011-es ÚJ ÉVET, ez a torta nagyon jó, és arra biztatlak benneteket, hogy tegyétek meg, mert imádnátok, karácsonyi órán biztosítottam, és nem maradt morzsa, én biztosíthatlak, ÜDVÖZÖLÉS …………………… .TOMELLS
Igen Mari Carmen, én is meglepődtem egy karácsonyi órán. Még soha nem próbáltam, és imádtam.
Az üdvözlő
milyen jól néz ki. Várom a karácsonyi tanfolyamot. Van egy kissé tanácstalan műsorvezetőm. Kipróbálom ezt a receptet. Köszönöm és boldog új évet!
Inma, azt tanácsolom, készítsd el, nagyon jó. Biztosan tetszeni fog neked, és ne aggódj a karácsonyi osztály receptjei, az idei tanfolyam receptjei miatt, szinte mindannyian közzé tettük őket a blogon.
Boldog új évet!!!
Tetszik a Silvia, szerettem, de a kandírozott gyümölcsök megmaradtak. Nagyon tetszett a Stollen íze és állaga
Finom zsemle, de a kandírozott gyümölcs nem az erős öltönyöm, bár mindennel, ami van, meglehetősen rejtett.
Az üdvözlő
Először gratulálok az évhez, és a csodálatos blogjáért, én egy meggyőződéses példány vagyok….
A stollról pedig karácsonykor tettem, és bár egyáltalán nem szeretem a kandírozott gyümölcsöket, a zsemle finom volt, és otthon felfalták
Nagyon köszönöm, Concha! és örülök, hogy tetszik a blogunk. Nem vagy másolat, mert elkészítettük neked a recepteket, és nagyon izgatottak vagyunk, hogy ez a helyzet és hogy szereted őket. Minden jót.
Helló lányok, ez még jó, hogy stollen, a férjemmel befejeztük az uzsonnázást, és ez nagyon jó, nem tartozom azon sütemények közé, amelyek tulajdonságokkal rendelkeznek belül, de nagyon finom, szeretem a csókokat
Örülök, hogy tetszett, Pepita! Puszi.
Helló, a jegyzettömböd nagyon jó, és imádom a recepteket, amelyeket többnyire nagyon könnyű elkészíteni. Mivel német vagyok, jól ismerem Stollent. Németországban novemberben készül és karácsonyig őrzik. Így lédúsabb marad. A legjobb alumíniumfóliában vagy óndobozban tárolni. Üdvözlet és köszönet az ezzel a paddal végzett munkájáért.