A mai rizottóban főszereplői a kelbimbó. Visz kurkuma (innen származik a fotón látható rizs színe), és néhány darab brie sajttal vajas.
Azzal készítettem elő kelbimbó amely már főtt, de megteheti a nyers káposztából, negyedekre vágva és a húsleves mennyiségének szabályozásával - nézze meg a Megjegyzések részt.
És ne felejtsd el befejezni a tányért reszelt narancs vagy mandarin héja.
Kelbimbó rizottó
Nagyon egyszerű rizottó kelbimbóval és kurkumával, amelyet vajjal sütünk brie sajttal.
Több információ - Tészta narancsos kelbimbóval
Alkalmazza ezt a receptet a Thermomix modelljéhez