Jelentkezzen be o Regisztrálj és élvezd ThermoRecetas

Kenyér 30 perc alatt, élesztő, narancs és joghurt nélkül

tömegek33 perc6-8 fő
1/52/53/54/55/5 (7 szavazat)
Betöltés ...

Által Ascen Jimà © nez

Ez a recept nagyon hasznos lesz, ha elfogy a kenyér otthon, és fel kell készülnie egy kis cipó sürgősen. 30 perc alatt megsül és nem kell emelni, mert sütőélesztőt sem adunk hozzá.

Bikarbonáttal és olyan összetevőkkel fogjuk csinálni, amelyek általában vannak: joghurt, tej és fél narancslé. Ez az átlag narancs Összetört és felelős lesz kenyerünk színéért, illatáért és mindenekelőtt ellenállhatatlan ízéért.

Az első dolog, amit a recept elkészítéséhez kell tennünk, az a sütő bekapcsolása, mert amint elkészült a kenyér, megsütjük. Csak úgy a bikarbonát elvégzi a dolgát.

Kenyér 30 perc alatt, élesztő, narancs és joghurt nélkül

Nyomtatási recept
Recept mentése
közelKérjük jelentkezzen be

Még nem regisztrálta magát? Regisztráció

Ha elfogy a kenyér, ez jó lehetőség lehet.

Kenyér 30 perc alatt, élesztő, narancs és joghurt nélkül
  • Ascen Jimà © nez
  • Konyha: hagyományos
  • Recept típusa: tömegek
  • Adagok: 6-8
  • Felkészülési idő:
  • Főzési idő:
  • Teljes idő:

Hozzávalók

  • 260 g búzaliszt és még egy kevés a főzőlaphoz
  • 10 g hidrogén-karbonát
  • 5g só
  • 1/2 narancslé (a felem súlya 70 g volt), bőrrel és mag nélkül
  • 100 g természetes joghurt
  • 60g tej

Preparación

  1. A sütőt előmelegítjük 230 ° -ra.

  2. A 260 g lisztet, a bikarbonátot és a sót egy tálba tesszük, és egy kanállal jól összekeverjük. Foglaltunk.

  3. A narancssárga felét 4 részre vágjuk és beletesszük a pohárba. Programozunk 10 másodperc, 10. sebesség.

  4. Hozzáadjuk a joghurtot, a tejet és az edényben lévő hozzávalókat (a lisztet, a bikarbonátot és a sót). Programozunk 2 perc, tüske sebessége.

  5. Lisztet teszünk a pultunkra, és rá a tésztát. Olyan labdát formázunk, amely egy kis liszttel segít, és ha szükségesnek tartjuk.

  6. Tepsire tesszük a kenyerünket (kevés liszttel az alapon).

  7. Mélyen vágunk a közepén, mintha ketté akarnánk osztani a kenyeret, de anélkül, hogy mindent felvágnánk.

  8. Közvetlenül ezután kb. 230 percig 30 ° -on sütjük.

jegyzetek

Annak érdekében, hogy rusztikusabban nézzen ki, vágás előtt lisztet szórhatunk a felületre.

Több információ - Narancslekvár, bőrrel


Fedezze fel a következő recepteket: Tészta és kenyér

Hagyja megjegyzését

E-mail címed nem kerül nyilvánosságra. Kötelező mezők vannak jelölve *

*

*

  1. Az adatokért felelős: Miguel Ángel Gatón
  2. Az adatok célja: A SPAM ellenőrzése, a megjegyzések kezelése.
  3. Legitimáció: Az Ön beleegyezése
  4. Az adatok közlése: Az adatokat csak jogi kötelezettség alapján továbbítjuk harmadik felekkel.
  5. Adattárolás: Az Occentus Networks (EU) által üzemeltetett adatbázis
  6. Jogok: Bármikor korlátozhatja, helyreállíthatja és törölheti adatait.

  1.   M Carmen dijo
    ezelőtt 4 év

    Jó napot Ascen, a kenyér nagyon jól néz ki, de van egy kérdésem
    Nem fog megkeserülni a hámozatlan narancstól, igaz?
    Köszönet és üdvözlettel

    Válasz M Carmennek
    1.    Ascen Jimà © nez dijo
      ezelőtt 4 év

      Helló, Carmen:
      Nem, nem keserű, meglátod. De egy narancs narancsot használ, mert a bőrén alig van fehér rész. Nos, és próbáld meg kivonni a rögöket
      Egy ölelés!

      Válasz Ascen Jiménez-nek
  2.   Jemi dijo
    ezelőtt 4 év

    Hello!
    Tegnap csináltam, de a folyadék mennyisége a liszthez képest úgy néz ki, mint egy piskóta tésztája? Csaknem 150 g lisztet kellett hozzáadnom, hogy a kenyér állaga legyen. Nem emelkedett csak fel, talán azért, mert ennyi liszt hozzáadásakor a hidrogén-karbonát mennyisége nem volt elegendő. Rossz a liszt mennyisége? Ma egy barátom tette, és ugyanez történt vele. Köszönöm ?!

    Válasz Jemi-nek
    1.    Ascen Jimà © nez dijo
      ezelőtt 4 év

      Szia Jemi!
      Összetörte az egész narancs felét, még a bőrével is? Furcsa, hogy ennyi lisztet kell hozzáadni ...

      Válasz Ascen Jiménez-nek
      1.    Jemi dijo
        ezelőtt 4 év

        Igen? Úgy tettem, ahogy van. Azt hittem, ha elfelejtettem valamit, de a barátom később megtette, és pontosan ugyanaz történt vele ????? Ezért arra bíztattak, hogy írjak x-et, ha bármilyen hiba merül fel. Üdvözlet és köszönöm

        Válasz Jemi-nek
  3.   Eva dijo
    ezelőtt 4 év

    Készíthető tönkölyliszttel?

    Válasz Évának
  4.   Eva dijo
    ezelőtt 4 év

    Nos, én már megtettem, és tettem 130 g búzalisztet és 155 g tönkölyöt (hogy egy kicsit annyi folyadékot szívjon fel), és tökéletesen kijött! Nagyon bolyhos?

    Válasz Évának