Amikor kicsi voltam, mindig megkértem anyámat, hogy maradjon és egyenek az ebédlőben, amikor volt kert marhahúsa és ez "a Kertész" ez az egyik pörkölt kedvencek. És azóta csemege maradt számomra. Nagyon könnyen elkészíthető, és egyik napról a másikra fenomenális marad, vagy bevisz egy tupperware-t, hogy működjön, fenomenális!
Ma a borjúhúst fogjuk megváltoztatni kerti stílusú csirke, ugyanolyan finom lehetőség. A fehérjében gazdag hús mellett ezt az ételt más zöldségek, például sárgarépa vagy borsó elfogyasztására használjuk, sőt felhasználhatjuk zöldséges pörkölt fagyott. Burgonyával is kísérem, de ha le akarja fagyasztani, ne tegye fel.
Fehér rizzsel vagy hasábburgonyával ... tökéletes. Hagyjuk neked a receptet alap fehér rizs, így vettük át.
Kertész csirkepörkölt
A hagyományos par excellence pörkölt, ebben az esetben lágy csirkecombokkal készült, lédús, ízletes és tele színnel, amely sült vagy főtt burgonyával párosítva egyedülálló étel. Ideális lefagyasztani vagy jó előre elkészíteni.