Jelentkezzen be o Regisztrálj és élvezd ThermoRecetas

Checkerboard sütik

piknik120 perc30 emberek200 kalória
1/52/53/54/55/5 (12 szavazat)
Betöltés ...

Által Ascen Jimà © nez

Mit gondol ezekről kockás sütik? Milyen csinosak? Nos, otthon, a Thermomix-ben készülnek, fehér és csokoládé tésztát készítve.

Néhányan vannak vajas sütik amelynek alakításával egy kicsit több időt töltünk. És ennek alapján tesszük tésztacsíkok... így mondta, hogy ez bonyolultnak tűnik, ezért ha inkább látni szeretné, akkor csak rá kell kattintania a videó linkjére, amelyet elkészítettünk Önnek:

Checkerboard cookie recept videó

Hogyan készítsünk kockás sütiket

És, mint mindig, otthagyom az aktát, hogy írásban is rendelkezzen az összetevők elkészítésével és a követendő lépésekkel:

Checkerboard sütik

Nyomtatási recept
Recept mentése
közelKérjük jelentkezzen be

Még nem regisztrálta magát? Regisztráció

Nagyon gazdag és nagyon színes sütik, két színű tésztával. Kis időbe telik, de remekül mutatnak.

  • Ascen Jimà © nez
  • Konyha: hagyományos
  • Recept típusa: merienda
  • Kalóriák: 200
  • Adagok: 30
  • Főzési idő:
  • Teljes idő:

Hozzávalók

  • 280 g liszt (először 250 g-ot és később 30-at használunk fel)
  • 1 felvert tojás (előbb 35 g-ot használunk fel, a többit később)
  • 150 g vaj darabokban (hűtőszekrényből)
  • 100g cukor
  • 30 g keserű kakaópor

Preparación

  1. A cukrot beletesszük a pohárba. Programozunk 10 másodperc, 10. sebesség.

  2. Hozzáadunk 250 g lisztet (légy óvatos, 250 g, nem az összes, ami az összetevőkben szerepel), a vajat és 35 g tojást (1 tojást felverünk, és csak 35 g-ot teszünk a pohárba, a többit később felhasználjuk) ). Programozunk 25 másodperc, 5. sebesség.

  3. Kivesszük a tésztát az üvegből, és kettéosztjuk. Mindegyik fele kb. 265 g lesz.

  4. Az egyik felét beletesszük a pohárba. Hozzáadjuk a maradék 30 g lisztet és programozzuk 5 másodperc, 5. sebesség. Kivesszük azt a tésztát, és fóliába csomagoljuk.

  5. A másik felét beletesszük a pohárba. Adjunk hozzá 30 g kakaót és programozzuk be 5 másodperc, 5. sebesség. Egy másik filmdarabba csomagoljuk.

  6. Mindkét masszát hűtőbe tesszük, ahol körülbelül 20 perc lesz.

  7. Kivesszük a fehér tésztát és kb. 25 x 8 cm-es téglalapot készítünk.

  8. A fekete tömeget is kiterjesztjük ugyanazokkal a mérésekkel.

  9. Körülbelül egy órára mindkettőt hűtőszekrényben (külön) tartjuk fenn.

  10. Ez idő után a tésztát körülbelül 1 cm-es csíkokra vágjuk (mindegyik tésztából 8 csíkot kapunk).

  11. Csatlakozunk a csíkok váltakozó színnel. Ragasztjuk őket úgy, hogy minden egyes ízületet lefestünk a korábban elhagyott felvert tojással. 3 sort és 4 oszlopot készítünk, ha azt akarjuk, hogy olyanok legyenek, mint a fotón.

  12. Most már csak szeleteket kell vágnunk a sütik megszerzéséhez. Helyezzük őket a tepsibe (amelyet sütőpapírral borítunk), és 180 ° -on (előmelegített sütőben) 15 percig sütjük.

jegyzetek

Többé-kevésbé nagyra teheti őket a tésztacsíkok számának növelésével vagy csökkentésével.

Több információ - Vaj sütemények


Fedezze fel a következő recepteket: 1 évtől 3 évig, Több mint 3 év, cukrászda

A cikk tartalma betartja a szerkesztői etika. A hiba bejelentéséhez kattintson a gombra itt.

Hozzászólás, hagyd a tiedet

Hagyja megjegyzését

E-mail címed nem kerül nyilvánosságra. Kötelező mezők vannak jelölve *

*

*

  1. Az adatokért felelős: Miguel Ángel Gatón
  2. Az adatok célja: A SPAM ellenőrzése, a megjegyzések kezelése.
  3. Legitimáció: Az Ön beleegyezése
  4. Az adatok közlése: Az adatokat csak jogi kötelezettség alapján továbbítjuk harmadik felekkel.
  5. Adattárolás: Az Occentus Networks (EU) által üzemeltetett adatbázis
  6. Jogok: Bármikor korlátozhatja, helyreállíthatja és törölheti adatait.

  1.   Maryfran Nunez dijo
    ezelőtt 7 év

    Sokáig csináltam őket

    Válasz Maryfran Nuñez-nek