Jelentkezzen be o Regisztrálj és élvezze a ThermoRecipes-et

Tejszínes rizs garnélával

Rice_melody_gambones

Hétvégén szeretek csinálni rizs, mert a rizsben az a legjobb, ha azt jelenleg megeszik. És ez az, hogy a thermomix segítségével a rizs egyedülálló. Ma elmentem a piacra, és láttam néhány finom garnélát kínálni, így a döntés könnyű volt: krémes rizs garnélával. Először pedig a Karfiol krém, milyen jó érzés ebben a megfázásban.

használtam garnélarák, de garnélarákot is használhat, ha akar, vagy ha jobb árúak. A fontos az, hogy nyersen vásárolja meg őket, mert a héjak előnyeit szeretnénk felhasználni a füstölt

TM21 ekvivalenciák

Thermomix ekvivalenciák

Több információ- Karfiol krém


Fedezze fel a következő recepteket: Rizs és tészta, Laktóz intolerancia, Tojás-intoleráns, hal

A cikk tartalma betartja a szerkesztői etika. A hiba bejelentéséhez kattintson a gombra itt.

31 hozzászólás, hagyd a tiedet

Hagyja megjegyzését

E-mail címed nem kerül nyilvánosságra. Kötelező mezők vannak jelölve *

*

*

  1. Az adatokért felelős: Miguel Ángel Gatón
  2. Az adatok célja: A SPAM ellenőrzése, a megjegyzések kezelése.
  3. Legitimáció: Az Ön beleegyezése
  4. Az adatok közlése: Az adatokat csak jogi kötelezettség alapján továbbítjuk harmadik felekkel.
  5. Adattárolás: Az Occentus Networks (EU) által üzemeltetett adatbázis
  6. Jogok: Bármikor korlátozhatja, helyreállíthatja és törölheti adatait.

  1.   moncaballero dijo

    Szia Irene. Szeretem a receptjeit !! Nagyon köszönöm a blogot. Mit csinálnánk férjemmel nélküle! Egy kérdés: ha ezt a finom rizst szeretném elkészíteni barna rizzsel: változnának-e az idők? és az összegeket? Nagyon szépen köszönöm!

    1.    Irene Arcas dijo

      Helló! A mennyiségek változatlanok maradhatnak, de adjunk hozzá még 100 ml húslevest. Javaslom azonban, hogy kövesse a gyártó utasításait, mert ez függhet a vásárolt barna rizs fajtájától. Egyébként, ha megvan a csomag, írjon még egyszer, ha kétségei vannak, oké? És mondd el, hogy néz ki rajtad !! Szép csók.

  2.   Isabel Andres dijo

    Kiváló rizs, a fiam elmondta, hogy ezentúl csak ezt akarja megenni. Nagyon köszönöm a receptet, és mivel minden, amit közzétesz, örömet okoz.

    1.    Irene Arcas dijo

      Milyen örömet szereztél nekem! És a fiad szavai csodálatosak. Megjegyzésed nagyon boldoggá tesz. Nagyon köszönöm, hogy írt nekünk, és követte blogunkat. Hatalmas csók.

  3.   Ana dijo

    Szia Irene, most fedeztem fel ezt a receptet, és hatalmasnak tűnik! Ezen a hétvégén bebizonyítom, hogy vannak vendégeim, de szerettem volna megkérdezni, hogy 6 főre kellene-e még több időt szánnunk.
    Köszönöm. A köszöntés

    1.    Irene Arcas dijo

      Helló Ana, a rizs receptekben csak a mennyiségeket kell módosítania, de soha nem az időt. Megmondod, hogyan !! Egy csók és köszönet, hogy írt nekünk.

  4.   almudena dijo

    Nagyon finom. Kár, amit nem lehet megismételni !!

    1.    Irene Arcas dijo

      Nagyon köszönöm üzenetét Almudena! Nagyon örülök, hogy tetszett 🙂

  5.   vero dijo

    Nagyon jó!!

    1.    Irene Arcas dijo

      Milyen öröm Vero! Nagyon örülök, hogy tetszett. Köszönöm üzenetét 😉

  6.   Paloma dijo

    Egy kérdés ... mivel sokféle garnélarák és garnélarák van a piacon, milyen hozzávetőleges súlyt használjunk? 300 gramm? 600 gramm? az, hogy természetesen a kis méret nem azonos az extra nagy méretűvel….
    Köszönöm!!! 🙂

    1.    Irene Arcas dijo

      Helló Paloma, pontosan azért, hogy elkerüld azt, amit mondasz, hogy néha elmész a piacra, és hatalmasak vagy apróak, én azt csinálom, hogy kiszámolom az egy főre eső darabok méretét. Az én esetemben, mivel nagyok voltak, személyenként 4 fővel kellett számolnunk, ne feledje, hogy a főétel rizs, nem garnélarák. Remélem segítettem neked 🙂 Tehát ha közepesek, akkor fejenként 6-at tennék be, és ha kicsiek fejenként 8-at, bár ha garnélát kérsz, általában elég nagyok. Megmondod, hogyan!

      1.    Paloma dijo

        Az az igazság, hogy rendkívül nagyok, egy kilogrammban csak 18 fér el. Csak a felét teszem meg, hogy megnézzem, hogy van, nem akarom, hogy a részvények túl erősek legyenek. Elmondom neked. Köszönöm gyönyörű! 🙂

        1.    Irene Arcas dijo

          Hogy volt Paloma? Egyébként, ha úgy látja, hogy az állomány túl koncentrált, akkor adjon hozzá több vizet, amíg ízlése nem megfelelő, és üvegedényekbe fagyaszthatja. Így már kész lesz készlete más rizsételek vagy halászlé készítéséhez. Egy ölelés!

          1.    Paloma dijo

            Az az igazság, hogy mesés volt, az egyik legjobb rizsétel, amit valaha kóstoltam. Kicsit kevés 5 ember számára, azt hiszem, legközelebb növelni fogom a mennyiségeket, mivel a TM5 üveg nagyobb, mint a TM31, ami a recept által tervezett Thermomix-hez tartozik, így megismételhetjük! 😉

            Köszönöm!


  7.   Pablo dijo

    Szia Irene! 🙂

    Milyen típusú rizst javasol ehhez a recepthez?

    1.    Irene Arcas dijo

      Helló Pablo, egy kerek rizs (mint a paellában) bőven elég. Márkát cserélek, így csak a márka által jelzett főzési időt kell figyelembe venni. Megmondod! Köszönjük, hogy írt nekünk 🙂

  8.   toni dijo

    Helló, imádom a recepteket, és háromszor megtettem, a gyerekeim nagyon szeretik.

    1.    Mayra Fernandez Joglar dijo

      Nem lepődöm meg Toñi .. fincsi!

      😉

  9.   David dijo

    Finom rizs, bár kissé kevés 4 fő számára. Nagyon köszönöm a nyugtát!

    1.    Irene Arcas dijo

      Köszönöm!! Ne feledje, hogy növelheti az összegeket tetszése szerint, de mindig ugyanazokat az időket tartja. Üdvözlet !!

  10.   Iker dijo

    6 hónapja van a thermomix, és azt mondhatom, hogy a mai napig a legjobb recept, amit főztem. Nagy siker, valamint könnyű és gyors. Már van extra fagyasztott készletem, hogy legközelebb még kevesebb időt szánjak.

    1.    Irene Arcas dijo

      Milyen jó Iker! Természetesen ez a rizs számomra látványos és az egyik kedvencem. Otthon nagyon előkészítjük, és amikor vendégeink vannak, ez egy biztonságos fogadás! Nagyon köszönöm a megjegyzést. Meg is ragadom az alkalmat, hogy jó mennyiségű alapanyagot készítsek, lefagyasztom és készen állok a következő alkalomra 🙂 Nagy ölelés !!

  11.   Carolina dijo

    Finom és könnyen elkészíthető.

    1.    Irene Arcas dijo

      Köszi Carolina! 🙂

  12.   Joaquin dijo

    Sziasztok, köszönöm szépen a blogodat. A receptben az szerepel, hogy "8 garnéla testét" kell hozzáadni és darálni. Garnélarák vagy nyomtatási hiba, és 8 garnélát ledarálunk a 16-ból. A kérdésem azért jön, mert nem tesz garnélarákot az összetevőkbe. Üdvözlet.

    1.    Irene Arcas dijo

      Helló Joaquín, igen, valóban nem garnélarákok, hanem garnélák, tévedés, amit most kijavítottunk. A 8 garnélából 16 darab felaprítva 😉 köszönöm, hogy írtál !!

  13.   Beatriz dijo

    Helló!!. Nem tudom, hányszor készítettem el ezt a receptet, de nem tudunk betelni vele. Ez csodálatos!!. Gyermekeim szerint ez a legjobb rizs, amit valaha ettek, és sokan kipróbálták, mert imádom hétvégén csinálni.
    Kétségtelen, hogy az összetevők szerint 750 gramm vizet használ fel, de az alap elkészítésekor 900 grammot jelez. Amikor megteszem, egyetlen húsleves sem párolog el, és pontosan ugyanolyan súlyt kapok, mint amennyibe beleteszem. A két mennyiség közül melyik a helyes? 750-tel teszem, hogy az íz koncentráltabb legyen, és néha 900-zal, hogy több rizst adjak hozzá, de mindig is kételyeim voltak.

    Természetesen négy ember számára nagyon rövid, és úgy néz ki, hogy kettő gyermek ... vagy az, hogy szeretjük, és megmaradunk az ismételgetésre, hehe.

    Thanksssss.

    1.    Irene Arcas dijo

      Helló Beatriz, milliókat köszönök a kommentedért !! Az az igazság, hogy ez az egyik legsikeresebb recept a blogon ... és a barátaim házában! Nos, az ön által említett húsleves ezért veszít el a párolgás során és a húsleves megeresztésénél, de lehet, hogy nem párolog el annyira. Az a tanácsom, hogy dobja ki az egészet. Valójában ez egy jó pont, ezért most az utasításait követve módosítom a szöveget. Hozzáadhat további mennyiséget és főzhet 5 vagy 6 adagot, ha a 4 nem megfelelő. Növelnie kellene a rizs és a húsleves mennyiségét, de a rizs főzési ideje ugyanaz lenne, jó? Megmondod, hogy vagy !!

      Nagy csók és köszönöm, hogy követtél 🙂

  14.   Jm dijo

    Kétszer is megtettem, és pépes. Nem tudom miért, jó ízléssel, de pépes, nem leves. Felesleges húslevessel?

    1.    Irene Arcas dijo

      Helló Jm, ez a rizs mézes, ezért az állaga nem leves, hanem krémesebb lesz. Egyébként, ha könnyebb állagú, akkor a főzés során csak 200 g húslevest kell még hozzáadnia. Köszönjük, hogy követtek minket!
      Hagyom neked ezt a receptet a tenger gyümölcsei húsleves rizshez, amely biztosan tetszeni fog, mert valóban húsleves marad: https://www.thermorecetas.com/arroz-caldoso-de-marisco/ Remélem, tetszik ez!! Megmondja nekünk. Egy ölelés 😉