Nagyon jól hallott róla choux tészta, hogy édesre és sósra egyaránt használják, és mennyire egyszerű volt, és milyen jól jött ki, de mindezekben a dolgokban egyáltalán nem hisz, amíg maga nem tapasztalja meg.
Nagyszerű lehetőségnek tűnt, hogy apám születésnapjára megpróbálom elkészíteni ezt a tésztát ezekkel a krémmarásokkal. Enni készültünk, és pár süteménnyel együtt hoztam ezeket a finomakat rágcsál egy kávét délután, amelyet élvezni fogunk, más családtagokkal együtt, akik csatlakoznak az ünnephez.
Az az igazság, hogy minden, amit hallottam, igaz volt, a egyszerű recept az elkészítéshez nagyon finomak, a sütőben nagyon hálásak, sokat emelkednek, ezért hagytunk rést az egyik és a másik között, hogy ne ragadjanak. Ezt a pasztát profiterolok, citromok, Saint-Honoré torta, eclairês készítéséhez használják ...
Tudjuk fagyassza le amint megkeményedik, vagy ha meg akarjuk tartani őket, néhány napig eltartanak a hűtőben, műanyagba csomagolva.
Ne hagyja abba a kipróbálást, mert meg fog lepődni, milyen jó!
A TM21-vel egyenértékűség
Ó, istenem, hogy néz ki! Szeretné, hogy bekerüljön a képbe és megragadjon egyet.
Mint mindig, a fotó is lenyűgöző, kompi. Luxus voltál.
Rámutatok, hogy rövidesen végezze el őket. Csókok, compi.
Biztosan legyőzni fogja, azzal, hogy mennyire kreatív vagy, ezerféle utat fog kitalálni. Örülök, hogy tetszik a fotó.
Szép csók
Azta !! Hogy néz ki !!!
Egy kérdés, ezekkel az összegekkel hány "Snack" jön ki?
Köszönöm!
Szia Anna. ez attól függ, hogy milyen méretet adsz neki.
Hány fokozatra van állítva a sütő? Hányat kapsz többet vagy kevesebbet? Köszönöm.
Pilar, a sütőt 180 ° -ra tette, és nem emlékszem a pontos számra, de körülbelül 32 snack biztosan kijön.
Helló, meg akartalak kérdezni téged, egyszer megtettem őket, és felneveltek, de aztán laposak voltak, ami lehet az a prostre, hogy annyira szeretem a szarvasgombás krémet, köszönöm ...
Sandra, a legjobb az, ha a sütőt 180 ° -ra állítod, csak alulról hevítve, és amikor a sütés fele lejár, a tetejére is hőt teszünk, mert amikor néha lemennek, az azért van, mert a felülről származó hő hadd keljenek jól fel.
Helló, jó napot, szeretnék feltenni egy kérdést, miért nem nyomtatják ki most a recepteket? A helyzet az, hogy a recepteket egy mappában tartottam a számítógépen, és amikor elkészíteni akartam, már megvolt.
Ana, az igazság, amit nem vettem észre, megbeszéltem a technikusokkal, hogy megoldjam.
Köszönet és üdvözlettel
Egyszerűen remek, nekem nagyon jól sikerültek. A férjemnek és a lányaimnak nagyon tetszett, nem is várták meg az uzsonnát, mégis szeretném tudni, hogy tehet-e még egy tölteléket, hogy változatos tálcát tegyen. Előre várom javaslatát és köszönetét.
M. Luisa, örülök, hogy tetszettek nekik. Általában tejszínnel, szarvasgombával és süteményes krémmel töltem meg őket.
Az üdvözlő
Bocsánat, hagytál egy kérdést, a tojásokat meg kell verni, amikor a tojásokat bedobják a gépbe, vagy köszönés nélkül… Köszönöm.
Sandra, a tojásokat verés nélkül teszik a gépbe, maguk keverik össze őket, amikor a termomixet működés közben dobják.
Az üdvözlő
Silvia ember milyen jó itt.
mennyire hiányzik.
Kérem, tegyek egy megjegyzést a narancssárga karimához.
Mondj valamit.
Ezt meg kell tennem.
Üdvözlet
Jó Joaquín, az az igazság, hogy annyi megjegyzés van, hogy elhagysz minket, hogy néha könnyen el tudnak menni mellettünk néhányan, nagyon sajnálom, bár még soha nem mértem három narancs levét centiméterben, ha a következő alkalommal Előkészítem, emlékszem, biztonságossá teszem az Ön számára.
Az üdvözlő
Milyen finom dolog !!!!!! A hétvégén jelentkezem erre. Elmondom, hogy alakultak ...
Biztosan sikerül velük, mert szinte mindenkit szeretnek. Megmondja nekünk.
Az üdvözlő
Az az igazság, hogy a thermomix-szel remekül jönnek ki, én is elkészítettem őket és gyorsan eltűntök, luxus Kissek voltatok
Remekül mutatnak, és minden alkalomra jól mennek!
Egy csók
Imádom az uzsonnákat, ha sósak lennének, akkor mivel tölthetném be őket ??? Köszönöm. Minden jót.
Ana, meg lehet tölteni krémsajttal, pogácsával vagy orosz salátával, avokádóval és pestóval, rákhússal, salátával és majonézzel ... egyszóval bármilyen sós kombináció jól elfér.
Sok receptet keresek és természetesen régóta készítek, és egyre jobban beleakadok. Minden hozzávalóm megvan, holnap kezdjünk dolgozni ... de szinte biztos vagyok benne, hogy remekül fognak sikerülni, mint az összes többi recept.
Köszönöm szépen.
Begoña, bizonyára te is diadalmaskodtál a rágcsálnivalókkal, mert fenomenálisak és sokat néznek ki!
Az üdvözlő
Kijöttek a nagyok, örülök minden receptemnek, ami van. A tiédet készítettem, egyik sem okozott csalódást. Gratulálunk.
Köszönöm Begoña, örülök, hogy tetszenek a receptjeink.
Az üdvözlő
Szia Silvia !!
Ha megvan a tészta ... sütés közben, hogyan adja meg neki ezt a formát? Cukrászsákot használ? a cölöpök sokat nőnek ?? Hogyan készíthetem a szarvasgombás tölteléket? Nagyon köszönöm a recepteket !!! Minden nap olvaslak és szeretem a receptjeidet és a magyarázataidat !!! ezen a hétvégén csökkennek a krémmarások !!!
Szia Maria,
a tészta eleinte meglehetősen lapos, de később, sütés közben nőnek és üregesek.
A szarvasgombával szeretik a legjobban a házamat, a receptjét követve készítem A szeszélyes kanál.
Kisses!
Most készítettem őket, és csokoládét tettem a tetejére. A receptjei mindig jók. Gratulálok
Helló, tegnap a fotó megnézése után nem tudtam ellenállni a krémmarások elkészítésének. Nem tudom, mit bukhatnék meg, a kérdés az, hogy követtem az időket (sőt hosszabb ideig hagytam őket), és belül nyers voltam, el tudnád mondani, hogy rosszul cselekedtem? És még egy érdekesség, miért adsz krémsajtot a krémhez? Változik az íze? Előre is köszönöm, és megpróbálom újra
Szia Eszter:
A sütők világát rejtély fedezni. Győződjön meg arról, hogy a sütő jól előmelegedett, és amikor kinyitja, a lehető leghamarabb csukja be, hogy a hőmérséklet ugyanaz maradjon.
Azt is ajánlom, hogy ne készítsen valami nagyon harapnivalót. Tegye őket inkább guggolásba, de vigyázzon ... egyáltalán nem lapos, rendben?
A sajt pedig az, hogy konzisztenciát adjon neki. Normális esetben, ha azok, akik szeretjük a krémet, hajlamosak a krémsajtot is szeretni, így az íze miatt nincs gond, mert meglehetősen hasonlóak. Ezenkívül a sajt mennyisége minimális a tejszínéhez képest.
Puszi!!
Mmmmmmmmmmmmmm, gratulálok Silvia, először látogattam meg ezt az oldalt, és nem ez lesz az utolsó. Van egy kérdésem: a tejszínhabhoz lágy sajtot javasolsz ... Philadelphiára vagy hasonlóra gondolsz? Köszönöm
Helló Micaela:
Én is használom ezt a trükköt. Használhatja Philadelphiát vagy akár mascarponét!
puszi!
Szia! Egy nap elkészítettem őket, de nem jelentek meg, nagyon jóízűek voltak, de palacsintának tűntek. Betűig követtem a receptet, így nem tudom, hol van a hiba.
A köszöntés.
Szia Mila
Ugyanez történt velem, és az volt a kudarcom, hogy nagyon nagy lettem. A második alkalommal, amikor elkészítettem őket, egy kisebb szájfeltétet használtam, és tökéletesek voltak!
Kisses!