Tojás nélküli sütemény, kurkuma

Amikor ezt megteszed Keksz tegye próbára családját vagy barátait. Kérdezd meg tőlük, tudják-e, miért van ilyen színe ... hátha sejtik, hogy a kurkuma miatt van?

További összetevője a citromEzért döntöttem úgy, hogy nem használok kémiai élesztőt. Hozzátettem egy kicsit bikarbonát hogy ennek a citromsavnak a segítségével a torta megemelkedik és megmarad, ahogy a fényképen látható. Ahhoz, hogy ez megtörténjen, a citromlével és a hidrogén-karbonáttal a végén, közvetlenül a sütés előtt érintkezésbe kell kerülni. Mindent megad a receptkártya.

Pontosítás ... a kurkuma Alig ad ízt, de gyönyörű színűvé teszi a tortát.

Tojás nélküli sütemény, kurkuma

Nyomtatási recept

Recept mentése

közel

Kérjük, jelentkezzen be a könyvjelzőhöz

Kérjük jelentkezzen be

Még nem regisztrálta magát? Regisztráció

Piskóta joghurttal, tejjel, citrommal ... és tojás nélkül. Könnyen elvégezhető és szép narancssárga színű.

• Ascen Jimà © nez

• Konyha: hagyományos
• Recept típusa: merienda
• Adagok: 8

• Főzési idő: 45M
• Teljes idő: 45M

Hozzávalók

• 1 citrom reszelt héja
• 200 g liszt
• 5g kurkuma
• 80g cukor
• 1 természetes joghurt (kb. 125 g)
• 90g tej
• 80 g napraforgóolaj
• 1/2 teáskanál (kávé) hidrogén-karbonát
• Citromlé

Preparación

1. A sütőt előmelegítjük 180 ° -ra. Megkenünk és lisztezünk egy kis szilva tortaformát.

2. Tegye a pohárba a lisztet, a kurkuma, a citromhéjat, a cukrot és a bikarbonátot. Mindent összekeverünk közben 5 másodperc a 5. sebességben.

3. Hozzáadjuk a joghurtot, a tejet és az olajat. Keverjük közben 20 másodperc a 5. sebességben.

4. Hozzáadjuk a citromlevet és programozzuk 5 másodperc, 5. sebesség.

5. Anélkül, hogy hagyná pihenni a tésztát, tegye a formánkba, és azonnal sütje 180 ° -on kb. 40 percig.

6. Ezután nyárssal ellenőrizzük, hogy a belső tér jól megsült-e. Ha igen, kivesszük a sütőből.

7. Hagyja kihűlni és kibontani.

jegyzetek

A bikarbonátot helyettesíthetjük 1/2 csésze Royal típusú sütőélesztővel.

Több információ - Vegán citromos piskóta (tojás nélkül)

Alkalmazza ezt a receptet a Thermomix modelljéhez