Kuszkusz saláta csicseriborsóval

Ma van egy finom kuszkusz saláta csicseriborsóval ami feldobja a nyári étkezéseidet. Egyszerű, gyorsan elkészíthető és nagyon eredeti. A felhasználni kívánt összetevőket személyre szabhatjuk azokhoz, amelyeket a legjobban szeretünk, vagy amelyek a kezünkben vannak. Esetünkben paradicsomot, kukoricát, retket, sárgarépát és olajbogyót tettünk bele.

A tálalásnál pedig salátát tettünk az alapra (a saláta tálalása pillanatában kell tennünk, mert ha nem, a saláta csúnya lesz órákkal az öltözködés után. Végül pedig mazsolával koronáztuk meg (látványos édes érintés!) és tökmag.

Az alább hagyott videóban lépésről lépésre láthatod a receptet, és mindenekelőtt a kuszkusz elkészítésének módja tévedhetetlen!

Kuszkusz saláta csicseriborsóval

Nyomtatási recept

Recept mentése

közel

Kérjük, jelentkezzen be a könyvjelzőhöz

Kérjük jelentkezzen be

Még nem regisztrálta magát? Regisztráció

deliciosa kuszkusz saláta csicseriborsóval ami feldobja a nyári étkezéseidet. Egyszerű, gyorsan elkészíthető és nagyon eredeti. A felhasználni kívánt összetevőket személyre szabhatjuk azokhoz, amelyeket a legjobban szeretünk, vagy amelyek a kezünkben vannak. Esetünkben paradicsomot, kukoricát, retket, sárgarépát és olajbogyót tettünk bele.

• Irene Arcas

• Konyha: Modern
• Recept típusa: saláták
• Adagok: 4

• Főzési idő: 15M
• Teljes idő: 15M

Hozzávalók

• 250 g kuszkusz / kuszkusz
• 250 g forrásban lévő víz
• 1 / 2 teáskanál só
• 1 paradicsom
• 6 retek
• 1 nagy sárgarépa
• 1 kis doboz kukorica, megfőzve és jól lecsepegve
• 1 kis doboz főtt csicseriborsó, lecsepegtetve
• olívabogyó ízlés szerint
• só
• bors
• lé 1/2 citrom
• egy jó kis olajat
• Tálaláshoz: apróra vágott saláta, mazsola, napraforgómag, petrezselyem...

Preparación

1. Tegyük a kuszkusz-t egy tálba, és öntsük hozzá a forrásban lévő vizet egy csipet sóval. Villával távolítsa el, fedje le és tartsa le.

    

2. 5 percig állni hagyjuk. Felfedjük, és villával újra átgyúrjuk. Ezt a műveletet összesen 3 alkalommal végezzük el.

3. Tedd a kuszkusz-kuszt egy tálba, és add hozzá az apróra vágott zöldségeket. A salátát ízlés szerint felöntjük. Tányérral tálaljuk és megkoronázzuk, amit a legjobban szeretünk: salátával, petrezselyemmel, napraforgómaggal, mazsolával...