Puha sajttorta, olajbogyó és sonka

Ma szuper gyors és könnyű empanadát fogunk készíteni: friss sajttorta, olajbogyó és serrano sonka. Ehhez ezt az időt használjuk fel Törött mise vásárolt, így egy kicsit nagyobb sebességet adunk a receptnek. Végül ez a recept azért remek, mert olyan alapanyagokat fogunk használni, amelyek mindig otthon lehetnek, és ha meg kell vásárolnunk őket, nagyon olcsók és könnyen megtalálhatók.

Ezen felül tetszésünk szerint alakíthatjuk, és megváltoztathatjuk a Serrano sonkapéldául sonkához, pulykához vagy szalonnához. Cserélhetjük a olívabogyó kapribogyóhoz vagy savanyúsághoz. Mi tetszik a legjobban.

FIGYELEM: nagyon fontos, hogy az összes hozzávalót jól lecsepegtetjük és megszárítsuk, mielőtt felhasználnánk őket a receptben. Ezért azt javaslom, hogy a sajtot és az olajbogyót is hagyja lecsöpögni egy órával azelőtt, és utána szárítsa meg konyhai papírral.

Ha szeretné, akkor is módosíthatja a Törött mise empanada tésztához (amelyet már a szupermarketekben forgalmaznak) vagy leveles tésztához. Azt javaslom, hogy használja a hűtött részeket, az én ízlésem szerint jobb eredményt adnak a kezelésük során, mint a fagyasztottak. Még ha van kedve is, készíthet apró gombócokat is.

Friss sajtos pite olajbogyóval és Serrano sonkával

Nyomtatási recept

Recept mentése

közel

Kérjük, jelentkezzen be a könyvjelzőhöz

Kérjük jelentkezzen be

Még nem regisztrálta magát? Regisztráció

Pite omlós tésztával, friss sajttal, zöld olajbogyóval és Serrano sonkával töltve. Gyors és egyszerű recept a ház minden részéről származó összetevőkkel.

• Irene Arcas

• Konyha: spanyol
• Recept típusa: kezdők
• Kalóriák: 375
• Adagok: 4

• Felkészülési idő: 15M
• Főzési idő: 30M
• Teljes idő: 45M

Hozzávalók

• 1 rács friss omlós tészta
• 150 g friss sajt nagyon jól lecsepegtetett és száraz
• 100 g serrano sonkás taco
• 50 g zöld olajbogyó, jól lecsepegtetett
• 2 evőkanál olívaolaj
• 1 tojás
• só ízlés szerint
• bors ízlés szerint
• 1 teáskanál szárított oregánó
• Egy csipet szerecsendió

Preparación

1. A sütőt előmelegítjük 200 ° -ra.

2. Tekerje ki az omlós tésztát egy tepsire a sütőpapíron. (Általában a friss tésztákat, amelyeket a szupermarketben vásárolunk, már sütőpapírba csomagolják).

3. Az olajbogyót beletesszük a pohárba, és beprogramozzuk 4 másodperc, 4. sebesség. Leeresztjük a fedelet és a fal hozzávalóit.

4. Hozzáadjuk a pite többi hozzávalóját a pohárhoz, és beprogramozzuk 5 másodperc, 3. sebesség.

5. A tölteléket a pite közepére tesszük. A lepényt félhold (ha a tésztánk kerek) vagy egy téglalap (ha a tésztánk négyzet alakú) formájával zárjuk. A széleit villával lezárjuk, vagy ujjunkkal befonjuk, hogy jól lezáruljon.

6. Az empanada felső részén nyílást csinálunk, hogy a gőz el tudjon távozni. (Opcionálisan sütés előtt felvert friss tojással festhetjük).

7. 200 ° -on 30 percig sütjük.