Jelentkezzen be o Regisztrálj és élvezd ThermoRecetas

Laktózmentes házi margarin

Újra megtette! A Thermomix készülékem tátott szájjal ismét otthagyott ezzel a házi készítésű, laktóz nélküli margarinnal és teljesen vegán. Nagyon egyszerű elkészíteni és csak 2 hozzávalót tartalmaz.

Ez a megoldás azok számára, akik vegán étrendet követnek, Laktóz nélkül vagy érzékeny a pálmaolaj környezeti katasztrófájára, mivel olíva- és kókuszolajból készül. Az eredmény kivételes, nagyon jól elterjed és olyan gazdag kókusz íze van, hogy a reggeli pirítósok magasabb szintet érnek el.

Mint mondtam, ez a laktózmentes házi margarin nagyon egyszerűen elvégezhető. Csak jól össze kell kevernünk a két olajat, hagyni kell hűlni és megverni őket, hogy a keverék textúrát nyerjen.

Otthon annyira megtetszett, hogy már elneveztük cocolivának. És bár más készítményekben még nem próbáltam ki, kétségtelenül fantasztikus recept hozza ki a legtöbbet belőle a Thermomixünkhöz.

Alkalmazza ezt a receptet a Thermomix modelljéhez


Fedezze fel a következő recepteket: Könnyen, általános, Laktóz intolerancia, Vegán

A cikk tartalma betartja a szerkesztői etika. A hiba bejelentéséhez kattintson a gombra itt.

33 hozzászólás, hagyd a tiedet

Hagyja megjegyzését

E-mail címed nem kerül nyilvánosságra. Kötelező mezők vannak jelölve *

*

*

  1. Az adatokért felelős: Miguel Ángel Gatón
  2. Az adatok célja: A SPAM ellenőrzése, a megjegyzések kezelése.
  3. Legitimáció: Az Ön beleegyezése
  4. Az adatok közlése: Az adatokat csak jogi kötelezettség alapján továbbítjuk harmadik felekkel.
  5. Adattárolás: Az Occentus Networks (EU) által üzemeltetett adatbázis
  6. Jogok: Bármikor korlátozhatja, helyreállíthatja és törölheti adatait.

  1.   SAVE dijo

    Hihetetlen, ez a recept csoda. Köszönöm.

    A köszöntés.

    1.    Mayra Fernandez Joglar dijo

      Még mindig csodálkozom ... Főleg azért szerettem, mert egyszerű elkészíteni és csak 2 hozzávalóval !!
      Köszönöm a hozzászólásod!!

  2.   Fehér dijo

    Meddig tart lejáratás nélkül? Használható browni készítéséhez?

    1.    Mayra Fernandez Joglar dijo

      Helló Blanca:
      Még mindig nem volt időm sokat kísérletezni. Csak azt tudom mondani, hogy nagyon jól terjed és pirítóson finom !!
      Üdvözlet!

  3.   Itziar dijo

    Imádom a receptet. Laktóz- és szója-intoleranciám van, és nagyon nehéz megtalálni a számomra megfelelő margarint és kevés baromsággal. De nem szeretem a kókuszt. Gondolod, hogy helyettesíthetné valamilyen más alkatrésszel?

    1.    Mayra Fernandez Joglar dijo

      Szia Itziar,
      A kókuszolaj egyik jellemzője, hogy szobahőmérsékleten megszilárdul. Jelenleg nem találtam még egyet ezzel a sajátossággal, de ha megtalálom, kipróbálom és közlöm veled, jó?
      Üdvözlet!

      1.    Itziar Villanueva dijo

        Köszönöm, különben is, mivel van kókuszolaj otthon, csinálok valamit, megnézem, hogy tetszik-e a recept, és én is megnézem. Ha találok alternatívákat, értesítem.

      2.    Agueda dijo

        Helló

        1.    Agueda dijo

          Helló, köszönöm a receptet, megtettem az első lépést, betettem a pillangót a pohárba és hűtőbe tettem, de el kellett mennem, és amikor hazaértem, teljesen szilárd volt, nagyon új vagyok a thermomixnél, tudna nekem tanácsot adni, hogy befejezzem.
          Köszönöm szépen

          1.    Mayra Fernandez Joglar dijo

            Helló Águeda:

            Azt tenném, ha elölről kezdeném, vagyis megolvasztanám a szilárd tömböt 3 percig, 70º-os sebességgel, 1. sebességgel. Ezután ismét hagyjuk őket hűtőszekrényben, de ellenőrizzük, hogy jó-e a megszilárdulási pont, és a receptet követve verjük meg.

            Megmondod !!

            Puszi!!


          2.    Agueda dijo

            Még egyszer üdvözletem, mivel szilárd volt, nehezen tudtam eltávolítani a pillangót, majd meg akartam csinálni az első lépést, de a pengék nem forogtak, 10 másodpercet tettem 5-ös sebességgel, majd további 20 másodpercet, és úgy maradt, mint paszta és folytattam a második lépéssel, és nagyon jól nézek ki, mint egy muszka és a kádban ÉS a hűtőben.
            Köszönöm szépen


      3.    Remélem Tundidor dijo

        Azok az olajok, amelyek csak szobahőmérsékleten módosulnak, telített gézek, még akkor sem egészségesek, ha olívaolaj van benne

        1.    Agueda dijo

          Még egyszer üdvözletem, mivel szilárd volt, nehezen tudtam eltávolítani a pillangót, majd meg akartam csinálni az első lépést, de a pengék nem forogtak, 10 másodpercet tettem 5-ös sebességgel, majd további 20 másodpercet, és úgy maradt, mint paszta és folytattam a második lépéssel, és nagyon jól nézek ki, mint egy muszka és a kádban ÉS a hűtőben.
          Köszönöm szépen

          1.    Mayra Fernandez Joglar dijo

            Nagy Águeda !!
            Ön képes volt megoldani a helyzetet egyedül ... milyen nagyszerű!

            Köszönöm a hozzájárulást. Biztosan több embernek segít.

            Puszi!!


  4.   Javi dijo

    Helló: meg tudnád mondani, hol vásárolhatok kókuszolajat?
    Nagyon köszönöm és gratulálok a nagyszerű munkához.

  5.   Javi dijo

    Helló
    Meg tudnád mondani, hogy hol tudok kókuszolajat vásárolni?
    Nagyon köszönöm és gratulálok a munkájához

    1.    Mayra Fernandez Joglar dijo

      Helló Javi:
      A biotermékek bármelyik boltjában, a dietetikában, a gyógynövényboltokban és még a nagy szupermarketekben is.
      Üdvözlet!

  6.   Lupe mezők dijo

    Hol kap kókuszolajat?

    1.    Thermomix receptek dijo

      A biotermékek bármelyik boltjában, a dietetikában, a gyógynövényboltokban és még a nagy szupermarketekben is.
      Üdvözlet!

  7.   Charlotte CR dijo

    Nem találok szavakat !!! Nagyon köszönöm, hogy megosztottad !!

    1.    Thermomix receptek dijo

      Ha kipróbálja, beleszeret!

  8.   Sugu Collotto dijo

    Ki akarom próbálni

  9.   Olga dijo

    Helló! ... De nem azt mondják, hogy minden zsír, amely megszilárdul, amikor lehűl, nem egészséges ??….

    1.    Mayra Fernandez Joglar dijo

      Szia Olga:
      Olyan sok mindent mondanak !! Jelenleg több támogató, mint ellene szóló jelentést olvastam, ezért fogyasztom. De mindenki szabadon használhatja vagy sem.
      Üdvözlet!

  10.   Maria Dolores Rivera Munoz dijo

    Szeretem, mert laktóz-intoleráns vagyok, és sok ételtől meg kell fosztanom magam

    1.    Thermomix receptek dijo

      Örülök, hogy tetszik ... fincsi a pirítós !!

  11.   Juana Lopez Repiso dijo

    Nézd Antonio Balta Pérez

  12.   Nita dijo

    Elkészítettem, és otthon nagyon megszerettük !!! ... szóval megismétlem, és örülnék, ha nemcsak pirítósban, hanem néhány édességben is felhasználhatnám, hogy kivizsgálhassam, ha lehet! Köszönjük, hogy megosztotta az ilyen recepteket, nagy segítséget nyújtanak számunkra, akik egészségesebb alternatívákat keresünk.

    1.    Mayra Fernandez Joglar dijo

      Szia Nita
      A következő lépés a margarita kipróbálása a receptekben. Amint lesz valami ízletes, közzéteszem!
      Puszi!!

  13.   Gasztrozen dijo

    Vagy évek óta folytatom, és soha nem fogsz elcsodálkozni ... A receptjeid isteni, valóban, a te munkád hihetetlen! Tegnap készítettem ezt a margarint, és ma reggel kipróbáltuk, és látványos! Gratulálok és ezer köszönet! 🙂

    1.    Mayra Fernandez Joglar dijo

      Nagyon köszönöm a megjegyzését !!

      Örülök, hogy tudom, hogy tetszett.

      Számunkra ez egy ösztönzés, amely elősegíti a továbblépést !!

  14.   Vicky dijo

    Szia! Szeretem megtalálni ezt a receptet. Az a problémám van, hogy lépésről lépésre követtem a receptet, de amikor eljutok a pillangóval való veréshez, nem tudom elérni, hogy térfogatát felvegye, még mindig van folyékony olaj keverék ... arra gondolsz, mi lehet a probléma? Köszönöm

    1.    Mayra Fernandez Joglar dijo

      Szia Vicky:

      Vagyis nem volt meg a megfelelő szilárdulási pont. Eszedbe sem jut dobni! ... Csak vissza kell tenned a hűtőbe, és hagyni kell, hogy az olaj elveszítse fényét, és szilárd rétegek keletkezzenek.

      Nyáron a hőség miatt valamivel többe kerülhet. Ügyeljen arra, hogy az üveg és a pillangó hideg legyen.

      Puszi!!