Jelentkezzen be o Regisztrálj és élvezd ThermoRecetas

Lazac nyárs vörös pestóval

hal21 perc4 emberek
1/52/53/54/55/5 (4 szavazat)
Betöltés ...

Által Irene Arcas

Lazac nyárs vörös pestóval

Mivel Mayra közzétette gyönyörűségét piros pesto, Nem haboztam: lazacsal kellett kipróbálnom. Tehát nézzük meg, hogyan lehet főzni néhány finomat lazac nyárs vörös pestóval

Szeretem a lazacot is  kombájn a zöld és a vörös pesztóval egyaránt. És be 5 perc Megcsináljuk a mártásunkat, és csak a nyársakat kell elkészítenünk.

A nyársakhoz csak fapálcikára van szükség a nyársakhoz és a lazacfenékhez vagy szeletekhez. Akkor csak a lazac felkockázása a kérdés, ügyelve arra, hogy ne legyenek csontok és bőr.

Lazac nyárs vörös pestóval

Nyomtatási recept
Recept mentése
közelKérjük jelentkezzen be

Még nem regisztrálta magát? Regisztráció

Lédús lazacnyársak vörös pestóval díszítve, ideális kezdőként vagy előételként, és tökéletesek a halak étrendünkbe történő bevezetésére.

  • Irene Arcas
  • Recept típusa: hal
  • Adagok: 4
  • Felkészülési idő:
  • Főzési idő:
  • Teljes idő:

Hozzávalók

  • 3 nagy lazacszelet vagy 3 db karaj
  • 6 szárított paradicsom
  • 10 g fenyőmag
  • 3 közepes méretű bazsalikomlevél
  • 1 gerezd fokhagyma
  • 30 g olívaolaj
  • 10 g reszelt parmezán sajt
  • 1 csipet cukor
  • Só és bors

Preparación

  1. Hidratálja a paradicsomot úgy, hogy 15 percig forró vízbe meríti őket.

  2. Közben mossa meg a bazsalikom leveleket, és gyorsan szárítsa meg őket egy konyhai papírral. lefoglal

  3. Pirítsuk meg a fenyőmagot egy serpenyőben olaj nélkül, és tegyük félre.

  4. Hámozza meg a fokhagymát és tartalékolja

  5. Mérje meg az olajat és töltse fel.

  6. Adja hozzá a lecsepegtetett paradicsomot, fenyőmagot, bazsalikomlevelet és a hámozott fokhagymagerezdet az üveghez. Apróra 10 másodperc 7-ös sebességgel. Engedje le a forgácsot a pengékre.

  7. Emulgeálni, programozni 30 másodperc, 4. sebesség. Dobja az olajat a fedélre, és apránként beszivárog a fúvóka és a főzőpohár közé.

  8. Távolítsa el a tésztát egy tálba, és adja hozzá a reszelt sajtot és a cukrot. Sózzuk, borsozzuk, majd villával összekeverjük. Ha látja, hogy nagyon száraz, akkor adhat hozzá még egy kevés olajat.

  9. Tálban vagy szószos csónakban tálaljuk.

  10. Elkészítjük a grillezett lazacnyársakat. Nagyon jól melegítjük a rácsot, nem teszünk hozzá olajat, mert a lazac lesz a felelős a kiengedéséért. 2 percet csinálunk mindkét oldalon. Így kívülről pirítottak és ropogósak, belül puhák és lédúsak lesznek.

A TM21-vel egyenértékűség

Thermomix ekvivalenciák


Fedezze fel a következő recepteket: Könnyen, hal

Hagyja megjegyzését

E-mail címed nem kerül nyilvánosságra. Kötelező mezők vannak jelölve *

*

*

  1. Az adatokért felelős: Miguel Ángel Gatón
  2. Az adatok célja: A SPAM ellenőrzése, a megjegyzések kezelése.
  3. Legitimáció: Az Ön beleegyezése
  4. Az adatok közlése: Az adatokat csak jogi kötelezettség alapján továbbítjuk harmadik felekkel.
  5. Adattárolás: Az Occentus Networks (EU) által üzemeltetett adatbázis
  6. Jogok: Bármikor korlátozhatja, helyreállíthatja és törölheti adatait.