Jelentkezzen be o Regisztrálj és élvezd ThermoRecetas

Lazac spirálok mustárral egy póréhagyma ágyon

hal25 perc4 emberek250 kalória
1/52/53/54/55/5 (5 szavazat)
Betöltés ...

Által Irene Arcas

Lazac póréhagyma spirálok

Ma nem csak egy recept, hanem egy ötletet szerettem volna megosztani veletek az elkészítés módjával kapcsolatban lazac más és eredeti módon. Sokszor belekerülünk a rutinba egyes ételek elkészítésekor, és egyszerűen megváltoztatva a bemutatót, vagy hozzáadva egy kis új alapanyagot, ez a legérdekesebb fogásnak tűnhet, mint ezek esetében lazac spirálok mustárral a póréhagymán.

A lazac sokféle módon készítheti el, például Lazacburgerek o lazac papillote zöldségekkel. De ebben az esetben meglepjük vendégeinket azzal, hogy egyedi ízű mustárt adunk neki., amit alig fogsz értékelni, de ettől más lesz, és emellett bemutatjuk a tipikus spirál alakú lazacszeleteket. Otthon sikert arattak.

Lazac spirálok mustárral egy póréhagyma ágyon

Nyomtatási recept
Recept mentése
közelKérjük jelentkezzen be

Még nem regisztrálta magát? Regisztráció

A lazac kiszerelésének más módja: lazacspirálok, egy kis mustárral, egy finom póréhagymaágyon. Ideális főételként.

  • Irene Arcas
  • Recept típusa: hal
  • Kalóriák: 250
  • Adagok: 4
  • Felkészülési idő:
  • Főzési idő:
  • Teljes idő:

Hozzávalók

  • Friss lazaccsíkok csontok és bőr nélkül, körülbelül 1 ujj vastagsággal.
  • 4 evőkanál mustár (amelyik a legjobban tetszik)
  • 4 póréhagyma
  • só
  • bors
  • extra szűz olívaolaj
  • szárított kapor

Preparación

  1. A lazaccsíkokat magukra sodorjuk, hogy feszes spirált képezzünk. Zsineggel feltekerjük és megkötözzük, hogy a főzés során ne nyissanak ki. Fűszerezzük a spirálokat mindkét oldalon. Adjunk hozzá egy evőkanál mustárt, és jól kenjük el. Megszórjuk kaporral. Foglaltunk.

  2. A póréhagymát megtisztítjuk, és nagy darabokban kerülünk be. Bemutatjuk őket a thermomix üvegben és a programban 3 másodperc, 4. sebesség.

  3. Itt két lehetőségünk van: pároljuk a spirálokat a varoma tartály segítségével vagy a sütőben (ahogy én tettem).

  4. A sütőt előmelegítjük 180 ° -ra. Egy tepsibe csepegtető olívaolajat tegyünk a tetejére a póréhagymát és a lazacszeleteket. Adunk hozzá egy csepegtető olívaolajat. 15 percig főzzük 180 ° -on.

  5. Helyezzük a póréhagymát a varoma tálcára, adjunk hozzá egy csöpögő olajat, és a tetejére a lazacszeleteket még egy csepegtető olajjal. 1 liter vizet öntünk a pohárba, és beprogramozzuk 20 perc, varoma hőmérséklet, 2. sebesség.

  6. A tálaláshoz távolítsa el a zsineget a spirálokról, tegye egy tányérra, és fedje le a póréhagymával.

A TM21-vel egyenértékűség

táblázat Főzés TM31 és TM21 Mayra Fernandez Joglar1 házi máj paté Ariana stílusban

Több információ -  Lazacburgerek, lazac papillote zöldségekkel


Fedezze fel a következő recepteket: hal, rezsim

A cikk tartalma betartja a szerkesztői etika. A hiba bejelentéséhez kattintson a gombra itt.

Legyen Ön az első hozzászóló

Hagyja megjegyzését

E-mail címed nem kerül nyilvánosságra. Kötelező mezők vannak jelölve *

*

*

  1. Az adatokért felelős: Miguel Ángel Gatón
  2. Az adatok célja: A SPAM ellenőrzése, a megjegyzések kezelése.
  3. Legitimáció: Az Ön beleegyezése
  4. Az adatok közlése: Az adatokat csak jogi kötelezettség alapján továbbítjuk harmadik felekkel.
  5. Adattárolás: Az Occentus Networks (EU) által üzemeltetett adatbázis
  6. Jogok: Bármikor korlátozhatja, helyreállíthatja és törölheti adatait.