Ez az egyik recept, amiért nem hiányzik a házam Karácsony.
Ezt a receptet édesanyámnak adta egy barátom, és bármikor elkészítem, ez a siker.
Nagyon könnyen elvégezhető, és ami a legjobb ebben az időben, ezzel elkészíthető előleg. Sőt, előző nap elkészítem, majd délután 24-én kiveszem a rönköt a hűtőből, hogy meg temperálja, és közvetlenül vacsora előtt szeletekre vágom és tálalom.
Remélem, tetszik ez! És mellesleg: BOLDOG KARÁCSONYT!
Törzs lazac és póréhagyma
Ezt a naplót előre elkészítheti, hogy egy kicsit felszabaduljon a konyhában.
A TM21-vel egyenértékűség
Szia Irén, azt hiszem, hiányzik a liszt hozzáadása a torta tésztájához, amikor csinálom, ráhelyeztem a pillangót, köszönöm a receptet.
Ay Miguel, köszönöm szépen, teljesen igazad van. Ezer dolgot járok, és mindenben nagyon gyorsan megyek ... és így történik ... köszönöm szépen !!
Általában mindannyiunkkal megtörténik, egy nagy ölelés és boldog karácsonyt, folytassa így az oldalával, mert fantasztikus.
Boldog Karácsonyt!!! Irene ... milyen gazdag és milyen. Nagyra értékeljük, hogy időt szakít arra, ahol néha nincs, és még sok más ilyenkor. Az év végéig kijavítom ... imádom. Az egyetlen dolog, hogy tudom, hogy néhány vendégem nem szereti a lazacot ... lehetne más összetevővel elkészíteni? És ha nem, hagyjon enni más dolgokat, igaz? Nagyon erős csók és köszönöm….
Szia Sandra, boldog karácsonyt neked is! Nos, azt hiszem, helyettesítheti a lazacot más füstölt halakkal, például tőkehal vagy pisztráng ... és ha ez sem tetszik nekik, akkor például egy párolt pulykamell típusú kolbász. Valami kis ízűnek kell lennie, mivel a póréhagyma édességet ad, és a sajt sima állagú. Megmondod !!
Helló, én is sokat csinálok, de az avokádó töltelékkel, garnélával, rákpálcával és egy kis majonézzel, és finom.
Boldog ünnepeket
Köszönöm Magdalena! Ez az ötlet biztosan működik Sandrának. Neked is kellemes ünnepeket!
Micsoda csemege !! Tudomásul vettem, finomnak tűnik !!
Kellemes Ünnepeket!!
Kisses
Szenzációs, ez a recept biztos győzelem!
Helló, kérdés: megdermedhet ?? ... ha igen, akkor a hét folyamán megtenném, majd a szilveszteri vacsoránál aperitifnek tenném ... köszönöm mindent és kellemes ünnepeket !!
Szia Anuski, lefagyasztottam, de amikor felvágtam, a torta "megrepedt". Eszembe jut, hogy esetleg le tudná fagyasztani, de már vágja. Vagyis amikor megformáztad a tekercset, akkor felvágod, de a szeletek szétválasztása nélkül, így nem fognak kiszáradni. Újra feltekered, mint az elején, karamell típusú. Csomagold be jól és tedd egy műanyag fagyasztózsákba. Ezután 48 órával fogyasztás előtt kiveszed a hűtőből és néhány órával fogyasztás előtt kiveszed a hűtőből, hogy kicsit lehűljön. Majd megmondod!!
Egyébként, ha nem akarja lefagyasztani, akkor csütörtökön megteheti, hűtőben tarthatja és szombaton felvághatja. És ha maradt, akkor lefagyasztja.
Jó trükk, ha a nedves ruha helyett nedves és lecsepegtetett pergamenpapírt használunk (mintha konyharuháról lenne szó). Higiénikusabbnak tartom és kevésbé "ragad", mivel nincsenek rajta a kendő szálai.
Nagyszerűnek kell lennie
Egy ölelés és boldog évet
Helló, ez a tekercs az, hogy megszívja az ujjait, de kérem, tudna mondani egy trükköt, hogy a torta így is kijöjjön, hogy a tészta kissé hozzám tapad és vastag, és nem tudom jól elosztani a tálcában, tehát egyes helyeken vastagabb, mint másutt, és nehéz utána tekerni a csomagtartót.
Ha van valami trükkje, nagyon megköszönném, mert az az igazság, hogy ez helytelen.
Köszönöm
Szia Carmela, nekem is vastag, ez nagyon jó, mert ettől mindenhol egyformán fog kinézni. Késsel vagy a thermomix evezővel terítem úgy, hogy minden oldalról egyenletes legyen, és ne kelljen elérnie a tálca széleit. Megmondod! Remélem, elmagyaráztam magam.